Hem çok kolay ve hafif hem de çok lezzetli, ana yemeklerinizin yanına çok yakışacak pratik bir tarif kendisi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağın yolunu tutun.
Kolayca Sofrada:
Labneli Bostan Patlıcan Tarifi
05 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Labneli Bostan Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcanlar için:
- 2adetbostan patlıcanı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamtuz
Sosu için:
- 5yemek kaşığıyoğurt
- 2yemek kaşığılabne
- 1tutamdereotu
Labneli Bostan Patlıcan Tarifinin Püf Noktası
Patlıcanların her iki tarafını da güzelce pişirelim. Yanına kapya biber soteleyip deneyebilirsiniz.
Labneli Bostan Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları ince dilim halka halka keselim.
- Fırın tepsimize patlıcanları dizelim.
- Zeytinyağı fırça yardımıyla patlıcanların üzerine sürelim. Fırına verelim.
- Patlıcanların üzeri pişince çatal yardımıyla diğer tarafını çevirelim ve pişirelim
- Sosumuzu patlıcanların üzerine sürelim. İsterseniz ana yemek olarak isterseniz ara sıcak olarak servis edebilirsiniz.
- Sosu için; yoğurt, labne peyniri, tuz ve ince doğranmış dereotunu karıştıralım.
- Sosumuzu patlıcanların üzerine sürelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0