Proteine Doyacağınız:

Kuzu Kol Tandır Tarifi

Proteine Doyacağınız:

Kuzu Kol Tandır Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Breadandeat
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Breadandeat
15 takipçi33 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
5
ipeksare
Mart 24
40 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Proteine doyacağınız, görünümü enfes bir yemek hazırlamaya ne dersiniz? Mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

3 saat

Kuzu Kol Tandır Tarifi İçin Malzemeler

    Kuzu için:

  • 1 kilogramkuzu kol(parçalanmış)
  • 1 kasearpacık soğan
  • 6 dişsarımsak

    Marine için:

  • 3 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı

    Pilav için:

  • 1 su bardağıpirinç
  • 1/2 su bardağıhaşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 su bardağısu
  • 1 tutamtuz

Kuzu Kol Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Parçalanmış kuzu kolu derin bir kaba alalım marinesi için gerekli malzemeleri içerisine ekleyip et ile karışmasını sağlayalım.

  2. Ardından üzerini kapatıp eti dinlenmeye alalım. Vaktiniz varsa 1 gün dolapta bekletebilirsiniz. Vaktiniz yoksa 1-2 saat dolapta bekletebilirsiniz.

  3. Dinlenen eti tencereye alıp,üzerine arpacık soğanları ve dilimlediğimiz sarımsakları ekleyelim.

  4. Kısık ateşte hiç su eklemeden yaklaşık 3 saat pişirelim. Etimiz pişerken pilavı hazırlayalım.

  5. 10-15 dakika sıcak suda beklettiğimiz pirincin suyunu süzelim.

  6. Pilav tenceresine zeytinyağını alıp pirinci kavuralım. Ardından içerisine haşlanmış nohutları ekleyelim.

  7. Tuzunu ve tereyağını ekleyelim. Üzerine soğuk su ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim.

  8. Et pişince pilav üzerine eti koyarak servis edelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?