Name: Patates Borani
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet patates; 1 adet soğan; 300 gram kıyma; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 diş sarımsak; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 tutam nane

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Yapan var mı bilmem ama ben ilk defa yaptım ve çok beğendim. Patates borani tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Şebnem Şevli

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Patates Borani Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patates
1 adet soğan
300 gram kıyma
1 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam nane

Patates Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlayalım, iyice suyunu süzüp ezelim.
Bir küçük tavaya soğanı doğrayıp 2 yemek kaşığı yağda kavurup patatesin içine alalım.
Pul biberi tuzu ekleyip yoğuralım ve küçük toplar yapalım.
Kıymamızı tavaya alıp sıvı yağla kavuralım (sıvı yağı biraz fazla koyalım) kavrulan kıymaya karabiber ve toz biberi ekleyip biraz daha kavuralım.
Naneyi de ekleyip altını kapatalım. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.