kuru-kirmizi-meyveli-rafine-sekersiz-kek-tarifi

Çabucak Hazır:

Kuru Kırmızı Meyveli Rafine Şekersiz Kek Tarifi

30 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

Rafine şekersiz, hafif, yumuşak ve çok lezzetli bir kek tarifim var! Sevdiğiniz kuru meyvelerle çeşitlendirebilirsiniz.

Tamamen sağlıklı olsun derseniz çikolata eklemeyin, sadece meyveler ve kakaolu kek de harika bir keyif veriyor. Ben klasik büyük boy kare borcamda yapıyorum ama size fazla gelirse ölçüyü yarıya düşürerek küçük fırın kabında yapabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kuru Kırmızı Meyveli Rafine Şekersiz Kek Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
8yemek kaşığıpekmez ya da bal
5yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
200mililitresüt
2yemek kaşığıkakao
2su bardağıtam buğday unu
1paketvanilin
1,5paketkabartma tozu
1kasekırmızı meyve(kurutulmuş) (çilek, vişne, kırmızı yaban mersini vb.)
1avuçdamla çikolata(şart değil)
1avuçceviz

Kuru Kırmızı Meyveli Rafine Şekersiz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ile pekmezi iyice çırpın, süt ve Hindistan cevizi yağını ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, tekrar çırpın.
Damla çikolata kullanacaksanız en son ekleyip spatula ile karıştırın.
Yağlanmış büyük boy fırın kabına hamuru dökün, üzerine kuru kırmızı meyveleri serpin ve spatula yardımı ile meyveleri hamura hafif bastırın.
Cevizleri elinizle parçalayarak üzerine serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst fansız ayarda 20-25 dakika pişirin, kürdan ile kontrol ederek çıkartın. Afiyet olsun.