Ters Yüz Kek Tarifi
Ters Yüz Kek Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Bu sefer meyveler kekin içinde değil pişerken altında, piştikten sonra üstünde... Ters yüz kek tarifi ile herkesten tarifi istenecek oldukça pratik bir kek hazırlayacaksınız. Malzemelerinizi, taze meyvelerinizi toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Ters Yüz Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adetmürdüm eriği
- 2 yemek kaşığıkahverengi şeker
- 3 adetyumurta
- 100 grammargarin
- 1/2 su bardağışeker
- 1 su bardağıılık süt
- 1 paketvanilyalı şeker
- 1 paketkabartma tozu
- 3 silme yemek kaşığıhindistan cevizi
- 1.5 su bardağıun
Ters Yüz Kek Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz şeftali, nektarin ile de hazırlayabilirsiniz.
Ters Yüz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
24.cm çapında yuvarlak bir kalıbın altına yağlı kağıt kesip, serin ve kenarlarını da yağlayın.
Yağlı kağıdın üzerine esmer şekeri serpin ve ince dilimlediğiniz erikleri dizin.
Margarin ve şekeri iyice çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyin ve karıştırın. Sütü ekleyin
En son kuru malzemeleri de ekleyip spatula ile karıştırın ve eriklerin üzerine dökün. Her yerine eşit dağıtın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Sürenin sonunda fırından çıkartın ve biraz ılıdıktan sonra bir pasta tabağının üzerine ters çevirip kalıptan çıkartın.
İster soğutup, pudra şekeri serpin, isterseniz de ılıkken dondurma ile servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar