Lezzetli Protein Kaynağı:

Beluga Mercimek Çorbası Tarifi

Lezzetli Protein Kaynağı:

Beluga Mercimek Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
63253 takipçi283 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 22
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 15, 2019
5 dakika
YENİ
Zeynep Çetin
Haziran 9
4.5
Cemre Özgüzel
Temmuz 18, 2019
5 dakika

Beluga mercimeği son zamanların oldukça gözde bir bakliyatı. İçerdiği yüksek protein ve lifli yapısıyla  bir bakliyat olan beluga mercimeği sağlıklı tarifleriniz için çok uygun. Hadi gelin bu sefer beluga mercimek çorbası yapalım!

İçine farklı sebzeler ve baharatlar katarak renklendirebileceğiniz kolay bir çorba tarifi hazırladık. Hem doyurucu hem lezzetli bu çorba, soğuk günlerde içinizi ısıtacak. Şimdiden afiyet ve şifa olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Beluga Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2/3 su bardağıbeluga mercimek
  • 1 çay bardağıdomates püresi
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıkimyon
  • 1 adetdefne yaprağı
  • 2,5 su bardağısu
  • 1/2 adetlimonun suyu

Beluga Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Beluga mercimeği güzelce yıkayın. Üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak suyla geniş bir kaseye alın. Tercihen 24 saat boyunca suda bekleyip şişmesini sağlayın.

  2. Eğer vaktiniz yoksa, sıcak suyu sıklıkla değiştirerek 1 saat boyunca suda bekleterek aynı şekilde bekletin.

  3. Ardından suyunu süzüp tekrar yıkayın. Domates püresi, baharatlar, defne yaprağı, tuz, zeytinyağı ve suyu tencereye alın pişirmeye başlayın.

  4. Pişirme kıvamını kontrol edin, dilerseniz süreyi uzatın. Mercimekler piştikten sonra dilerseniz blenderdan geçirin, dilerseniz taneli olarak kaseye alın.

  5. Servis etmeden önce içerisinden defne yaprağını çıkarın ve limon suyunu ekleyin. Çorbanız servise hazır, afiyet olsun!

Beluga Mercimek Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine maydanoz kıyarak serpin veya kaşar peyniri rendesi ekleyin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?