Mayhoş Aromasıyla:

Kuru Erikli Kuzu Yahni Tarifi

12 Mart 2021

Tarif Modu

Tarif Defterime
Ekle

Kuzu etiyle yapılan her yemek lezzet doludur. Bir de mayhoş tadıyla iştahları açan kuru erikler içine eklendi mi, ortaya şahane bir et yemeği çıkacak. Kuzu eti pişmesi zor gibi gözükse de kuru erikli kuzu yanhi tarifimiz ile enfes bir et yemeği hazırlayacaksınız.

Kuru eriklerin yanında; sarımsak, arpacık soğan ve çeşitli baharatlarla pişen yahnimiz, akşam sofralarında baş köşeye oturmaya hazır.

Mutfak, bu protein dolu ve oldukça doyurucu et yemeğimiz için sizi bekliyor. Şimdiden afiyetler olsun...

Devamını Oku

Vestel Ziyafet Çok Amaçlı Pişirici

ÜYE

Vestel'le Olur, Neden Olmasın?

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kuru Erikli Kuzu Yahni Tarifi İçin Malzemeler

400gramkuşbaşı kuzu eti
10adetarpacık soğan
20adetkuru erik
4dişsarımsak
2yemek kaşığıtereyağı
3yemek kaşığısıvı yağ
1,5çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
2adetdefne yaprağı
1çay kaşığıtarçın
1,5çay bardağısu
1/4demetmaydanoz(servis için)

Pişirmek için:

1adetVestel Ziyafet Pişirici

Kuru Erikli Kuzu Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?

Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın.
Kuşbaşı kuzu etini, sıvı yağla birlikte pişiricinizin tenceresine ekleyin ve et, suyunu salıp çekene dek soteleyin.
Ardından arpacık soğanları ve sarımsakları da ekleyip 5 dakika kavurun.
Kuru erik, tuz, karabiber, defne yaprağı, tarçın ve suyunu da ekledikten sonra Vestel Ziyafet Pişirici’nizin kapağını kapatın ve 10 numaralı Yahni modunda program bitene dek pişirin.
Buhar tahliyesini tamamladıktan sonra kapağını açın ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Dilerseniz üzerine maydanoz serpiştirerek, sıcak bir şekilde servis edin. Ziyafet olsun.