Name: Tavuk Köftesi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet tavuk fileto; 1 yemek kaşığı hardal; 5 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kimyon; 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı ((ya da galeta unu)); 1 adet yumurta

Tavuk Köftesi Tarifi

Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir köfteye ne dersiniz? Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 adet tavuk fileto
1 yemek kaşığı hardal
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı (ya da galeta unu)
1 adet yumurta

Tavuk Köftesi Tarifinin Püf Noktası

Servis ederken yoğurtlu bir sos kullanabilirsiniz. Kızartmak istemezseniz 200 derece fırında pişirebilirsiniz.

Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk filetoyu kıyma makinesinde ya da rondoda çekin.
Çektiğiniz tavuğu genişçe bir kaseye alıp diğer malzemeleri ekleyin ve 5 dakika yoğurun.
Hafif unlayarak şekil verin.
Hazırlanan köftelerin üstünü streç filmle sarıp buzdolabına kaldırın ve 1 saat dinlendirin.
Dinlenen köfteleri az yağda kızartın. Afiyet olsun.