Tadı Enfes:

Krepten Pasta Tarifi

17 Ocak 2021

Tarif Defterime
Ekle

Görünüşü gibi tadı da güzel enfes bir pasta tarifi ile karşınızdayız! Hazırlaması da oldukça pratik üstelik! Krepten pasta tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Krepten Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Krep için:

3adetyumurta
1su bardağı (2 parmak eksik)şeker
1,5su bardağısüt
2yemek kaşığıkakao
1su bardağıun
1çay kaşığıkabartma tozu
1paketvanilin

İç dolgusu için:

3su bardağısüt
4yemek kaşığışeker
2,5yemek kaşığıun
1yemek kaşığınişasta
1paketvanilin
1pakettoz krem şanti
1çay kaşığı ucugıda boyası(arzuya göre)

Krepten Pasta Tarifinin Püf Noktası

Krepler ince olmalı, iç dolgusunu yaparken krem şanti (toz) süt ılıkken koyulmalı. İç dolgumuzu krep hamuruna sürerken ılık olmalı.

Krepten Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Krep hamuru için gerekli malzemeleri bir kapta çırpıyoruz.
Krep tavamızı yağlıyoruz ve pastanızın boyutuna göre krep karışımımızı döküyoruz. Minimum 20 adet, maximum 25 adet olmalı isteğe göre daha fazla yapabilirsiniz.
İç dolgunun için: bir tencerede kısık ateşte sütü, şekeri, vanilini koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
Daha sonra unumuzu nişastamızı eleyerek koyuyoruz. En son krem şantimizi döküyoruz.
Kıvam aldıktan sonra istediğiniz renk gıda boyasını ekliyoruz. Ben pembe ve mavi tercih ettim.
Gelelim pastamızın yapılışına ilk önce krep hamurumuzu koyuyoruz.
Daha sonra bir ıspatula yardımı ile iç dolgumuzu sürüyoruz ve tekrar krep hamurumuzu koyup tekrar sürüyoruz.
Aynı işlemi krepler bitene kadar uyguluyoruz. Buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.