Herkesten Geçer Not Alacak:

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi

Herkesten Geçer Not Alacak:

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi

https://yemek.com/tarif/tavuklu-cokertme-kebabi-4/ | Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mutlulukkdilimii
Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağ ... Devamını okuyun
mutlulukkdilimii
8433 takipçi61 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 17, 2015
15 dakika
ruffles BadgeAdvertisement
4.5
Ruffles
Temmuz 29, 2016
30 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
Lays BadgeAdvertisement
Lay's
Ocak 28

Bence tavuğu bekletmeye gerek yok. Soslayıp hemen de pişirince gayet lezzetli oluyor ki ben böyle yaptım. Bizden geçer not aldı. Sıra sizde.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

    Çökertme için:

  • 1 pakettavuk göğsü
  • 3 adetpatates

    Yoğurt sosu için:

  • 1 paketyoğurt çeşnisi
  • 1 kaseyoğurt

    Domates sosu için:

  • 1 adetrendelenmiş domates
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığısalça

    Etin marinesi için:

  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığıacı toz biber(isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 2 dişrendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları jülyen şekilde doğrayıp marine edin ve zamanınız varsa dinlemesi için birkaç saat buzdolabında bekletin.

  2. Tavuğu pişireceğiniz tavanızı iyice kızdırın. Tavukları içine koyup mühürleyin ve pişirin.

  3. Diğer taraftan patatesleri soyup yıkayın, suyunu peçete ile alın.

  4. Patatesleri bol kızgın yağda (ben kızartmaları da zeytinyağı ile yapıyorum.) kızartıp önce kağıt havlu serili bir tabağa alın. Daha sonrada tuz ekleyip servis tabağına alın.

  5. Ayrı bir tavada zeytinyağı ve salçayı biraz kavurun. Tuz ve rendelenmiş domatesi ilave edip biraz kaynatın.

  6. Yoğurt ile yoğurt çeşnisini karıştırın.

  7. Tavukları patateslerin üzerine alın. Salçalı sos ve yoğurtla birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?