Peynir Tabağınızın Yıldızı:

Girit Mezesi Topları Tarifi


Kahvaltılarda, akşam yemeklerinde veya hafif içeceklerin eşlik ettiği davetlerde masanıza yıldız gibi doğacak şahane bir tat kendisi. Peynirden vazgeçemeyenler, hem hafif hem aromatik bir tat arayanlar, çeşitlilik olsun isteyenler, ana yemeklerin yanında bir tat daha olsun diyenler sizleri böyle alalım efenim. Girit'ten gelen lezzeti sunumu şahane, tadı fevkalâde haliyle mutfaklarımızda ağırlıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Girit Mezesi Topları Tarifi İçin Malzemeler

  • 150grambeyaz peynir
  • 50gramlor peyniri
  • 50grameski kaşar
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1dişsarımsak
  • 2yemek kaşığıantep fıstığı
  • 1tutamtoz kırmızı biber
  • 1tutamnane
  • 1tutamkekik
  • 1tutambiberiye

Girit Mezesi Topları Tarifinin Püf Noktası

Eski kaşar yerine tercihen Ezine peyniri de koyabilirsiniz. Peynirlerin tuz oranlarına göre tarife tuz da ekleyebilirsiniz.

Girit Mezesi Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Beyaz peyniri ezin ve lor peynir ile karıştırın. Rendelediğiniz eski kaşarı peynir karışımına ekleyin.
  2. Zeytinyağını ve sarımsağı (ezerek veya rendeleyerek) karışıma ekleyin.
  3. Antep fıstıklarını iri parçalar halinde peynir karışımına ekleyin. İstediğiniz büyüklükte parçalar alarak karışımı yuvarlayın.
  4. Başka bir kasede nane, kekik, biberiye ve toz kırmızı biberli baharat karışımını hazırlayın.
  5. Yuvarladığınız peynir toplarını her yerine gelecek şekilde baharat karışımına bulayın. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2

AfifeHale
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
AfifeHale
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Hayrifatos19 Haziran 2021 10:46
Vatikan
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?