Vejetaryen Dostu:

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifi

Vejetaryen Dostu:

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Deniz A.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Deniz A.
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9, 2020
15 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Ekim 31, 2019
10 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika

Çok hızlı, çok lezzetli ve yenilikçi bir patlıcan tarifi denemeye hazır olun. Az malzemeyle kızartmaya veya kıymaya gerek kalmadan şipşak hazırlayabileceğiniz, vejetaryen dostu bir lezzet kendisi...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

    Patlıcan için:

  • 1 adetpatlıcan
  • 1 adetmozzarella peyniri
  • 4-5 adetcherry domates

    Üzeri için:

  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığınane
  • 2 dişsarımsak
  • 1/3 çay bardağızeytinyağı

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Patlıcan dilimlerinin birlikte sabit kalması için ben iki uçtan çöp şiş batırarak sabit tuttum dilimleri. Eğer dolgusu çok olursa siz de bu yöntemi deneyebilirsiniz.

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanı uzunlamasına, yelpaze görünümü verecek şeklinde dilimleyelim (baş kısmına dokunmadan). Dilimler arasına tuz serpiştirip iyice yedirelim.

  2. Cherry domatesleri ve mozzarella peyniri dileyip patlıcan dilimleri arasına yerleştirelim.

  3. İki diş sarımsağı küçük küçük doğrayıp kekik ve naneyi ekleyelim, birkaç damla zeytinyağı ile karıştıralım.

  4. Oluşan karışımı patlıcanın üzerine serpelim. 1/3 çay bardağı kadar zeytinyağını patlıcanın üzerinde gezdirelim.

  5. 190 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirelim. Şimdiden afiyetler olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?