Vejetaryen Dostu:

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifi


Çok hızlı, çok lezzetli ve yenilikçi bir patlıcan tarifi denemeye hazır olun. Az malzemeyle kızartmaya veya kıymaya gerek kalmadan şipşak hazırlayabileceğiniz, vejetaryen dostu bir lezzet kendisi...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

7 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

Patlıcan için:

  • 1adetpatlıcan
  • 1adetmozzarella peyniri
  • 4-5adetcherry domates

Üzeri için:

  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığınane
  • 2dişsarımsak
  • 1/3çay bardağızeytinyağı

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifinin Püf Noktası

Patlıcan dilimlerinin birlikte sabit kalması için ben iki uçtan çöp şiş batırarak sabit tuttum dilimleri. Eğer dolgusu çok olursa siz de bu yöntemi deneyebilirsiniz.

Pratik Mozzarella Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanı uzunlamasına, yelpaze görünümü verecek şeklinde dilimleyelim (baş kısmına dokunmadan). Dilimler arasına tuz serpiştirip iyice yedirelim.
  2. Cherry domatesleri ve mozzarella peyniri dileyip patlıcan dilimleri arasına yerleştirelim.
  3. İki diş sarımsağı küçük küçük doğrayıp kekik ve naneyi ekleyelim, birkaç damla zeytinyağı ile karıştıralım.
  4. Oluşan karışımı patlıcanın üzerine serpelim. 1/3 çay bardağı kadar zeytinyağını patlıcanın üzerinde gezdirelim.
  5. 190 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirelim. Şimdiden afiyetler olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Deniz A.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Deniz A.
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?