6-kisilik-krep-onecikan
4 Malzemeyle:

6 Kişilik Krep Tarifi

03 Temmuz 2023
Tarif Defterime
Ekle

Fransız mutfağından dünyaya yayılmış olan krep, ince ve esnek yapısıyla çok yönlüdür. Yumurta, un, süt ve biraz tuz ile yapılır.6 kişilik krep tarifi, bolca porsiyon sunduğu için kalabalık sofralara ya da hafta boyunca tüketmek üzere hazırlanır.

İncecik pişmiş, yumuşacık sarılabilen o altın rengi katmanlar… İçine çikolata sürüp muz dilimleyerek keyifli bir tatlıya mı dönüştürürsünüz, yoksa beyaz peynir ve maydanozla hafif bir tuzlu atıştırmalığa mı? Seçim sizin tabii.

Yalnızca birkaç temel malzeme ile hazırlanan krep hamuru, pürüzsüz kıvamı ile tavada kolayca yayılır. Bu tarifte ölçüler 6 kişilik olarak dengelenmiş; isterseniz daha fazlasını yapıp buzlukta da saklayabilirsiniz.

4 kişilik bir aileyseniz de 4 kişilik krep tarifi size göre olabilir. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

6 Kişilik Krep Kalorisi Ne Kadar:1 kişi için338/kcal
6 Kişilik Krep Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

6 Kişilik Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 3,5su bardağısüt
  • 3su bardağıun
  • 1çay kaşığıtuz

6 Kişilik Krep Tarifinin Püf Noktası

Hamurun topaklanmaması için unu azar azar ekleyerek karışıma yedirmeniz faydalı olacaktır.

nasil-yapilir

6 Kişilik Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 6 kişilik krep için derin bir kap içerisinde yumurta ve sütü çırpın.
  2. Un, tuz ve yağ ekleyip çırpmaya devam edin. Pürüzsüz bir hamur elde edin.
  3. Tavayı güzelce yağlayın ve harçtan 1 kepçe alıp incecik şekilde yayın.
  4. Bir yüzeyi pişince diğer yüzeyini çevirin. Tüm harca aynı işlemi yapın.
  5. 6 kişilik krep hazır. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
cooking-proposal

6 Kişilik Krep Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavayı iyice ısıtın ve her krep öncesi çok az yağ gezdirin deriz.

6 Kişilik Krep Tarifinin Servis Önerisi

Kahvaltıda çay ya da taze sıkılmış portakal suyu yanına çok yakışacaktır.

6 Kişilik Krep İçin Ne Kadar Malzeme Gerekir?

6 kişilik krep hamuru için ortalama olarak 3 adet yumurta, 3,5 su bardağı süt, 3 su bardağı un ve biraz tuz yeterli olacaktır.

6 Kişilik Krep Hamuru Kaç Adet Krep Çıkar?

Orta boy bir tavada hazırlanan hamurdan 12–15 adet ince krep elde edebilirsiniz.

6 Kişilik Krep Hamuru İçin Kaç Yumurta Kullanmalıyım?

Bu miktarda krep için 3 adet yumurta oldukça yeterlidir.

6 Kişilik Krep İçin Hangi Tava Daha Uygundur?

Yapışmaz yüzeyli, geniş tabanlı krep tavası tercih edebilirsiniz. 22-26 cm çapında düz ve kenarsız tavalar, krebin eşit kalınlıkta olup kolay çevrilmesini sağlayacaktır.

6 Kişilik Krep Hamurunun Kıvamı Nasıl Olmalı?

Kıvamı, bozadan biraz daha akışkan olmalıdır. Kaşıktan yavaşça akan, pürüzsüz ve topaksız bir hamur mantıklı olacaktır.

6 Kişilik Krep İçin Hamuru Önceden Hazırlayabilir Miyim?

Evet, krep hamurunu 8-10 saat önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz.

6 Kişilik Krep Servisini Nasıl Yapmalıyım?

Krepleri servis tabağında üst üste dizerek üzerini temiz bezle örtebilirsiniz, böylece sıcak ve yumuşak kalıcaklar.

6 Kişilik Krep Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tava iyice ısınmadan hamur dökmeyin.
  • İlk krep deneme olur; ikinci ve sonrası daha başarılı olacaktır.
  • Hamuru dinlendirin.
  • Her yeni krep öncesi tavayı hafifçe yağlamalısınız muhakkak.
  • Hamuru fazla çırpmayın.

6 Kişilik Krep Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?