https://yemek.com/tarif/bulut-pancake/ | Bulut Pankek Tarifi
Pofuduk Kahvaltılık:

Bulut Pankek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltının vazgeçilmesi, çay saatlerinin ve tatlı krizlerinin yeni yıldızı bulut pankekle tanışın! Pankekten daha hacimli ve köpüksü bir yapısı olduğu için buluta benzetiliyor, dolayısıyla adını buradan alıyor. Yumurtaların sarısı ve beyazı birbirinden ayrılıyor ve farklı kaplarda çırpılıyor. Köpük gibi bir pankek harcı bulut gibi bir pankeke dönüşüyor!

Piştikten sonra o güzel dokusunu görünce bile mutluluk veren bulut pankekin bir de tadına bakın! Haydi mutfağa!

 

Devamını Oku

Mis kokulu pofuduk bulut pankekin videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!


KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

6 dakika
ingredients

Bulut Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta(sarısı ve beyazları ayrı kaselere ayrılmış)
  • 2yemek kaşığıtoz şeker(iki karışım için toplam miktar)
  • 1paketvanilin
  • 1tutamtuz
  • 4yemek kaşığısüt
  • 3,5yemek kaşığıun

Bulut Pankek Tarifinin Pişirme Önerisi

Sıkma poşetiniz yoksa kilitli poşet veya buzdolabı poşetiyle de kolaylıkla sıkabilirsiniz.

Bulut Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta beyazlarını 1 yemek kaşığı toz şekerle beraber köpük halini alana dek çırpın.
  2. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, toz şeker, vanilin, tuz ve sütü karıştırın.
  3. Yumurta sarılı karışımın üzerine unu ilave edin ve güzelce karıştırın.
  4. Ayrı kapta köpük haline getirdiğiniz yumurta beyazlarını, yumurta sarılı karışıma spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak yedirin ve sıkma poşetine alın.
  5. Pişireceğiniz tavayı ısıtın. Küçük daireler olacak şekilde tavaya karışımdan sıkın.Tavanın üzerine bir kapak kapatın ve pankekleri kısık ateşte 2 dakika pişirin.
  6. 2 dakika sonunda kapağı açın ve pankeklerin üzerine tekrar karışımdan sıkıp 2 dakika daha pişirin.
  7. Arka yüzünü de 2 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın.
  8. Yumuşacık, bulut gibi pankekleri sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!



Yorumlar

5

sevim_y12 Nisan 2021 1:08
Başka pan kek tarifide denedim . Ama bunun gibisi yok pamuk gibi gerçekten , 10 yaşındaki kızım bile yapabiliyor , tarif mükemmel 👌🏻👌🏻👌🏻
Yanıtla
Filiz Senbabaoglu28 Mart 2021 10:58
Fazla yumurta tadı geldiği için tekrar yapmamaya karar verdim.
Yanıtla
Yemek Tarifleri8 Aralık 2020 7:49
çok sağol gerçekten öyle sıvı olduki ne kabardı nede pişti
Yanıtla
skmmb29 Kasım 2020 8:19
Güzel bir tarif fakat asla emeğe değmez. 4 tane küçücük zor çıktı. Miktar artırsak yumurtası aşırı olacak. Denemeye değmez
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Kasım 2020 8:49
Yanıtla
Merhabalar, 2 adet yumurtadan 6 adet pankek çıkıyor, tabii ki yumurta miktarını artırarak adet sayısını çoğaltmak mümkün :)
cetin327 Kasım 2020 7:20
Güzel tarif ama ben beceremedim tavada ürünleri çeviremedim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Kasım 2020 8:48
Yanıtla
Yapışmayan bir tava kullanmanızı öneririz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?