Pofuduk Kahvaltılık:

Bulut Pankek Tarifi

Pofuduk Kahvaltılık:

Bulut Pankek Tarifi

https://yemek.com/tarif/bulut-pancake/ | Bulut Pankek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Chef
Yasemin Gürsürer
228014 takipçi780 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Aralık 28, 2020
15 dakika
5
Melike Demir
Ocak 22, 2018
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 9, 2020
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 9, 2014
8 dakika

Kahvaltının vazgeçilmesi, çay saatlerinin ve tatlı krizlerinin yeni yıldızı bulut pankekle tanışın! Pankekten daha hacimli ve köpüksü bir yapısı olduğu için buluta benzetiliyor, dolayısıyla adını buradan alıyor. Yumurtaların sarısı ve beyazı birbirinden ayrılıyor ve farklı kaplarda çırpılıyor. Köpük gibi bir pankek harcı bulut gibi bir pankeke dönüşüyor!

Piştikten sonra o güzel dokusunu görünce bile mutluluk veren bulut pankekin bir de tadına bakın! Haydi mutfağa!

Devamını Oku

Mis kokulu pofuduk bulut pankekin videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

6 dakika

Bulut Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetyumurta(sarısı ve beyazları ayrı kaselere ayrılmış)
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker(iki karışım için toplam miktar)
  • 1 paketvanilin
  • 1 tutamtuz
  • 4 yemek kaşığısüt
  • 3,5 yemek kaşığıun

Bulut Pankek Tarifinin Pişirme Önerisi

Sıkma poşetiniz yoksa kilitli poşet veya buzdolabı poşetiyle de kolaylıkla sıkabilirsiniz.

Bulut Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta beyazlarını 1 yemek kaşığı toz şekerle beraber köpük halini alana dek çırpın.

  2. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, toz şeker, vanilin, tuz ve sütü karıştırın.

  3. Yumurta sarılı karışımın üzerine unu ilave edin ve güzelce karıştırın.

  4. Ayrı kapta köpük haline getirdiğiniz yumurta beyazlarını, yumurta sarılı karışıma spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak yedirin ve sıkma poşetine alın.

  5. Pişireceğiniz tavayı ısıtın. Küçük daireler olacak şekilde tavaya karışımdan sıkın.Tavanın üzerine bir kapak kapatın ve pankekleri kısık ateşte 2 dakika pişirin.

  6. 2 dakika sonunda kapağı açın ve pankeklerin üzerine tekrar karışımdan sıkıp 2 dakika daha pişirin.

  7. Arka yüzünü de 2 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın.

  8. Yumuşacık, bulut gibi pankekleri sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?