Filiz BadgeAdvertisement
Üç Beyaz Sevdirir:

Kremalı Mantar Soslu Penne Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Krema, mantar ve fesleğenin tadını verdiği penne makarna, kalorisi bol ancak bir o kadar da lezzetli. Lezzeti sosunda gizli olan, makarna tarifleri içerisinde en çok sevilen tariflerden de biri aynı zaman. Penne makarna nasıl yapılır sorunuzun da yanıtı olacak olan kremalı mantar soslu penne makarna tarifi için hadi sıvayın kollarınızı. Akşama enfes bir makarna tarifi geliyor.

Yanına dilerseniz etli bir tarif yapabilirsiniz. Davet yemeği olarak da servis edebileceğiniz süksede aynı zamanda. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. Dumanı üzerinde koca bir tabak makarna sizi bekliyor, yalnız bırakmayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Kremalı Mantar Soslu Penne Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketfiliz-logo-sonKalem Makarna
  • 1,5litresu
  • 1tatlı kaşığıtuz

Kremalı mantar sosu için:

  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 2dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 300grammantar
  • 2su bardağıkrema(2 paket)
  • 1/2çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
  • 2avuçfesleğen
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1su bardağısu(makarna haşladığınız suyu da kullanabilirsiniz)

Servisi için:

  • 4yemek kaşığırendelenmiş parmesan peyniri
KALORİ509/kcal*1 porsiyon için

Kremalı Mantar Soslu Penne Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile halka doğranmış 2 diş sarımsağı soteleyin.
  2. 300 gram dilimlenmiş mantarları da tavaya alın ve yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
  3. Derin bir tencerede 1,5 litre su ile birlikte 1 tatlı kaşığı tuzu kaynamaya bırakın ve üzerine 1 paket penne makarnayı ilave edip 8-10 dakika kadar pişirin.
  4. Sotelenen mantarların üzerine 2 su bardağı krema, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 avuç doğranmış fesleğenleri ilave edip kıvam alana kadar pişirin.
  5. Pişen penne makarnayı sosun bulunduğu tavaya ilave edip, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ve 2 yemek kaşığı tereyağını da ekleyip karıştırın.
  6. Son olarak kalan 1 avuç fesleğeni de ekleyip, makarnayı servis tabağına alın ve rendelenmiş parmesan ilavesiyle sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

13

İpek Tuğçe Vural30 Mayıs 2021 2:07
daha hafif olsun isterseniz, yağ ve peynir miktarlarını yarı yarıya indirip, krema yerine labne kullanarak yapabilirsiniz. ben öyle yaptım ve çok lezzetliydi. sadece sarımsakları önden koymak iyi bi fikir değil çünkü yüksek ateşte mantarları sotelerken onlar yanıyor, sarımsağı en son koymak daha iyi olur. bir de makarnanın haşlama suyundan da eklenmeli mutlaka. bir dahakine kabak spagetti sosu olarak tekrar deniycem. teşekkürler tarif için
Yanıtla
melissafi26 Şubat 2021 4:36
Çok beğendik bundan sonra sık sık yapacağız
Yanıtla
Özge Ş.9 Nisan 2020 8:05
yedigim en iyi mantarli tarifti.cok tesekkurler🙏💫
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 10 Nisan 2020 7:30
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
Aysha başaran29 Ocak 2020 12:46
Ben 1 paket 200 ml krema ile yaptım gayet güzel oldu parmesan kokusundan dolayı sevmiyorum onun yerine de kıbrıs hellimi ve izmir tulum karıştırdım restoranta yediğim den çok daha güzel oldu tarif için teşekkürler
Yanıtla
Aysha başaran 29 Ocak 2020 12:48
Yanıtla
ayrıca 1 bardak suyu eklemedim
emino21 Haziran 2019 1:53
Bugün yaptım. Evde 1 paket krema olduğu için 1 paketle yaptım ama ona rağmen çok acayip lezzetliydi. Biz ailecek çok beğendik👍
Yanıtla
pinartoptas28 Nisan 2019 11:14
Sarımsaklarla birlikte bir orta boy soğan kavurup üstüne de kuşbaşı tavuk ekledim, makarnanın ve kremanın ölçüsünü de yarıya indirerek yaptım, bol malzemeli çok lezzetli bir tarif oldu teşekkürler :)
Yanıtla
Hülya Sulukaya6 Kasım 2018 8:33
Tarifte makarnadan aldığımız suyu hangi aşamada sosa ekleyeceğimiz yazmıyor sanki. Krema ile beraber ekledim. Çok lezzetli bi tarif bayıldık. Emeğinize sağlık
Yanıtla
Part Time Pollyanna27 Ağustos 2017 1:47
İki küçük paket krema koymanız gerekiyor bir maket makarnaya
Yanıtla
EcemNaz15 Ağustos 2017 11:37
Kreması çok az geliyor kuru ve sossuz gibi bi tat ve görünüme sahip oluyor
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 28 Ağustos 2017 8:40
Yanıtla
Merhabalar, bol kremalı olsun isterseniz krema miktarını arttırabilirsiniz, afiyet olsun :)
kofteekmek3 Eylül 2016 9:05
Dün akşam aynen burada anlatıldığı gibi yaptım bu yemeği. Fakat makarnanın sosu çok az oldu, belki de bu tarif daha fazla kremayla yapılmalı. Yerken kremayı göremedik, sadece mantarlı makarna gibiydi :) ancak kremanın tadı ağzımıza geliyordu. Lezzetli bir tarif ama alışıldık o beyaz soslu makarnalar gibi olmadı. Öyle olsa daha iyi olurdu açıkçası.
Yanıtla
Gökçe Aslanyavrusu28 Haziran 2016 11:35
fesleğen koymadan yerine bir cimdik nane ile yaptım çok lezzetli oldu , ayrıca makarnanın kaynadigi suyu ,sosa koyunca da çok lezzetli oluyor tavsiye ederim ????????
Yanıtla
kubratemel30 Ocak 2016 10:33
Kuru feslegen ile yapilanilir mi acaba ?
Yanıtla
kritiksef 22 Aralık 2016 7:34
Yanıtla
Kuru feslegen kremayi arti genel olarak hazirlanan yemegin tadina buracaktir yani damaginizda, yoguna yakin acimsi bir tad izi biraacaktir. Alternatif olarak kuru origano yani keklik otu yada yaprak kekik atilirsa daha lezzetli olur. Tazelerden ise; Keklik otu, Taze feslegen ve yaprakli kekik mükembel sonuckar verecektir. Saygilar...

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?