Sosuyla Enfes:

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi

Name: Kremalı Mantarlı Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

03 Ocak 2023

Tarif Defterime
Ekle

Kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuk etleri ile sotelenen nefis mantarlar, kremalı sosunda piştikten sonra sıcak sıcak servis ediliyor. Yanında muhteşem bir pilav ya da makarna ile tadına doyum olmuyor.

Dışarıda yemeye alıştığınız bu lezzeti evinizde daha güzel yapabildiğinizi görünce çok mutlu olacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık!

Tavuk Sote Tarifi,Soya Soslu Tavuk,Kremalı Tavuk Tarifi,Mantarlı Tavuk Sote,Tavuk Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

200gramkemiksiz but eti(kuşbaşı doğranmış)
300grammantar(iri doğranmış)
2yemek kaşığıtereyağı
4yemek kaşığısıvı yağ
1adetorta boy kuru soğan(piyazlık kesilmiş)
1kutukrema(200 ml.)
2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tavuk ve mantarları soteleme işlemini mümkünse geniş bir tavada ve yüksek ateşte gerçekleştirin. Böylelikle su salmadan, lezzet ve besin değerlerini kaybetmeden pişeceklerdir.

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye yağı ekleyin ve eriyince soğanları ilave edin.
Kavrulan soğanların üzerine mantarları ekleyin. Mantarların suyunu salmaması için ocağın altı yüksek derecede olmalıdır. Mantarlar karamelize olana kadar kavurun.
Üzerine tavukları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Tuzu ve karabiberi ekleyin.
Kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tüm sos tavuk ve mantarlar ile özdeşleşince ocağın altını kapatın.
Kremalı mantarlı tavuk hazır. Afiyet olsun!

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak olarak servis edeceğiniz kremalı tavuklu mantarı, ince kıyılmış fesleğen ya da maydanoz ilavesiyle servis edebilirsiniz. Yanında pilav ya da makarna ideal bir seçim olacaktır.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Leyla Günbay

EDİTÖR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Sıkça Yenen Konular

TAVUK

Lokum Gibi: Fırın Poşetinde Tavuk

Çigdem Esastürk

TAVUK

4.5

Yorumlar

Synean19 Ekim 2024 03:04

Çok güzel oluyor, teşekkürler

Yanıtla

Yemek.com Kullanıcısı18 Mayıs 2024 15:24

Merhaba, yorumlarda un ve tavuk suyundan bahsediliyor ama tarifte göremedim. Tarif güncellendiği için mi acaba?

Yanıtla

Isilisilll2 Ocak 2024 15:58

Tarifte su yok ama yorumlarda su var acaba güncellenmeden önceki halinde mi su vardı su katmalı mıyız katmamalı mıyız?

Yanıtla

Yemek.com 3 Ocak 2024 09:16

Yanıtla

Tarife birebir uyabilirsiniz. Sevgiler! :)

Leyla Günbay3 Ocak 2023 11:42

Tarifimiz güncellenmiştir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. :)

Yanıtla

Dilan23 3 Ocak 2023 21:02

Yanıtla

Pardon ama su felan katmayacakmiyiz mantarlı tavuğa tam piseceginden eminmisiniz

Ayla Altunören 12 Mart 2024 14:20

Yanıtla

Çok da güzel pişiyor. Zaten tavuk mantar falan su bırakıyor, o suyla pişiyor. Su ekleyince çok sulu oluyor.

Kurtin30 Eylül 2022 16:59

Harika oldu hemde pratik tavsiye ederim. Teşekkürler.

Yanıtla

Ege Şahin 30 Eylül 2022 17:45

Yanıtla

Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!

Yasin Eker25 Temmuz 2022 14:37

Keşke videolu olsaydı.

Yanıtla

Ece Köprülü Cumurcu11 Ocak 2022 21:08

750 g tavuk, 350 g kestane mantarı ile yaptim, ve 1 paket krema bu miktara gayet yeterli geldi, daha bile fazla malzeme alirdi. tavuk suyu yerine de normal su kullandim. cok lezzetli ve pratik de bir tarif, tesekkur ederim, sık sık yapacagim.

Yanıtla

ezgizz22 Mart 2021 10:17

Merhaba, hem un hem krema fazla gelmez mi? Un kullanmasak olur mu?

Yanıtla

Mrv16 26 Mart 2023 15:01

Yanıtla

tarifin neresinde un var ben göremedim

Neşe Ümit Tan 22 Mart 2021 14:43

Yanıtla

Dilerseniz tabii kullanmayabilirsiniz, kıvamının daha yoğun olmasını sağlıyor un. Krema ise daha kadifemsi bir doku sağlıyor.

Hikmet Zeybek28 Aralık 2020 18:58

tuzu az diyerek tuz atmayın 😊 4\3 krema koysanız yeter, elinizde tavuk suyu yoksa yarım tavuk buryon koyun.