Rengi İştah Açar:

Kremalı Köz Biber ve Domates Çorbası Tarifi

Name: Kremalı Köz Biber ve Domates Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

12 Ağustos 2021

Tarif Defterime
Ekle

Akşam yemeklerinde servis etmek için bir hem farklı hem de şık bir çorba arıyorsanız; doğru yerdesiniz! Kremalı köz biber ve domates çorbası tarifi kaşık kaşık içmek isteyeceğiniz bir başlangıç olarak sofralarınızda yer bulmaya hazırlanıyor.

Kırmızı biberin köz kokusuyla mutfağı dolduracak, domates de işin içine eklenince her kaşıkta enfes aromaları damaklarda hissedeceksiniz. Kremanın getirdiği yoğun çorba kıvamı da tam istediğiniz gibi olacak.

Malzemeleri çabucak toparlayabileceğiniz, yapımı kolay, sunumu ise oldukça göz dolduran tarifimiz için mutfak sizi bekler. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını da aşağıya bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kremalı Köz Biber ve Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

150mililitreSütaş Krema
2yemek kaşığıSütaş Tereyağı
3adet büyük boykırmızı biber
5adetdomates
1adetsoğan
2dişsarımsak
2yemek kaşığıun
1litresıcak su
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1tatlı kaşığıkırmızı toz biber

Kremalı Köz Biber ve Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Biber ve domatesleri yıkayıp kağıt serili fırın tepsisine alın. 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika fırınlayın.
Biber ve domateslerin kalın kabuklarını soyun.
Derin bir tencerede Sütaş Tereyağı'nı eritin. Soğan ve sarımsakları tencereye ilave edip 3-4 dakika kavurun.
Ardından un ilave edip 2 dakika daha kavurun.
Kabuklarını soyduğunuz domates ve biberleri de tencereye alın ve karıştırın.
Su, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi de ilave edip karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
Son olarak Sütaş Krema'yı tencereye ilave edip blenderdan geçirerek pürüzsüz bir çorba elde edin.
Servis ederken üzerine krema gezdirip arzuya göre taze kekik serpiştirerek sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.