Bayat Ekmekler Değerlensin:

Ekmek Mantısı (Papara) Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ekmek mantısı, diğer adıyla ekmek aşı ya da papara tarifi, şüphesiz ki bayat ekmeklerin değerlendirilebileceği en leziz tariflerden biri! Pratikliği, hızlıca hazırlanabiliyor oluşu ve ekonomikliği gönlünüzde taht kuracak olan bu tarif, akşam yemeği sofralarınıza enfes bir alternatif olacak.

Yoğurdun ferahlatan lezzeti, ekmeğin doyuruculuğu ve kıymalı harcın lezzetiyle harmanlanan; kişi başı maliyeti 5 lirayı aşmayan ekmek mantısı tarifi için hazırsanız sizi mutfağa alalım, bayat ekmekleriniz akşam yemeği için bir şölene dönüşsün!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Ekmek Mantısı (Papara) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2adetbayat ekmek(küp doğranmış)
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 200gramdana kıyma
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay bardağısu
  • 1/2demetmaydanoz(doğranmış)
  • 1su bardağıçırpılmış yoğurt

Ekmek Mantısı (Papara) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını tencerede eritin. Küp küp doğramış olduğunuz bayat ekmekleri ekleyip birkaç dakika kavurun ve ocaktan alın.
  2. Sıvı yağı bir tavaya alın ve kıymayı kavurun. Salçayı ekleyip iyice karıştırın.
  3. 1 çay bardağı su ekleyin, su kaynayınca doğradığınız maydanozu ekleyip karıştırın.
  4. Servis tabağına ekmekleri yerleştirin. Çırpılmış yoğurdu ve son olarak da kıymalı harcı üzerine yayın ve servis edin. Afiyet olsun!

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?