Çeşit Çeşit Peynirlerle:

İncirli Pide Tarifi

Name: İncirli Pide
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

İncirli Pide Tarifi

05 Ağustos 2021

Tarif Defterime
Ekle

Peynir ve incir... Bu iki lezzet, bir pide üzerinde birleşecek! İncirli pide tarifini dilerseniz akşam yemeklerinde ana yemeklerin yanına farklı bir ekmek olarak; dilerseniz de bir öğün olarak sofralarınızda servis edebilirsiniz.

Kokusunu küflü peynirden, tadını keçi peynirinden, eriyip uzayan kıvamını kaşar peynirinden alacak. Ve tabii ki incir... Son sözü o, damakta söyleyecek!

Hamuru çabucak hazırlanan incirli pide tarifimiz için mutfak sizi bekler. Afiyetler şimdiden...

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

İncirli Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

4su bardağıun
1yemek kaşığıtoz şeker
1tatlı kaşığıinstant maya
1,5su bardağıılık su
1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
4yemek kaşığıküflü peynir
4yemek kaşığıkeçi peyniri
3adettaze incir
1/2daltaze kekik
1/2dalbiberiye
2yemek kaşığızeytinyağı
1yemek kaşığıbal

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

İncirli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için, un toz şeker ve mayayı karıştırın içerisine suyu azar azar ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın, hamur toparlanınca içerisine tuz da ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurun.
Hamuru hafifçe unlayın, bir kaseye koyun, üzerini örtün ve yaklaşık 45 dakika oda sıcaklığında iki katına gelene kadar mayalayın.
Mayalanan hamuru tezgaha alın ve elinizle kenarları yüksek ortası daha düz olacak şekilde yuvarlak bir form vererek açın. Hamuru yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aktarın.
Hamurun üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerini yayın, eşit şekilde küflü peynir ve keçi peynirlerini de ekleyin.
İncirleri benzer boyutlarda dilimleyin ve peynirlerin üzerine yerleştirin. Biberiye ve taze kekik yapraklarını da serpin.
Son olarak incirlerin üstüne hafifçe zeytinyağı gezdirip tepsiyi 220 derecelik sıcak fanlı fırına yerleştirin.
Pidenin peynirleri eriyip kenarları kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişen pidenin üzerine bal gezdirip servis edin. Afiyet olsun!