Şifalı mı Şifalı:

Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi

Şifalı mı Şifalı:

Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi

https://yemek.com/tarif/kremali-ispanak-corbasi/ | Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
11956 takipçi1244 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Yeşil rengini ıspanaktan alan, kremanın tadına tat kattığı ıspanak çorbası, tam anlamıyla bir vitamin deposu.

Ispanak yemeği ile arası çok hoş olmayanlara da hafif ve lezzetli bir başlangıç olabilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramkörpe ıspanak
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetbüyük boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığıun
  • 4 su bardağısıcak tavuk suyu
  • 1/2 su bardağıkrema
  • 1 tatlı kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
  • 1 çay kaşığıtuz

Kremalı Ispanak Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Kremayı ekledikten sonra çorbayı kısık ateşte, kaynatmadan pişirmeye özen gösterin.

Kremalı Ispanak Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Vitamin ve minarel değerini arttırmak için arzuya göre çorbaya maydanoz da ekleyebilirsiniz.Tavuk suyu yerine et suyu tercih edebilirsiniz.

Kremalı Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Bol suda yıkadığınız körpe ıspanak yapraklarının suyunu süzdürdükten sonra mümkünse salata kurutucusunda kurutun.

  2. Zeytinyağını geniş bir tencerede kızdırın. Yemeklik doğradığınız kuru soğanları hafif bir renk alana kadar kavurun.

  3. Arzuya göre elinizle küçük parçalara ayırdığınız körpe ıspanak yapraklarını tencereye aktarın ve soğanlarla birlikte kavurmayı sürdürün.

  4. Çorbaya tadı ve kıvamını verecek olan unu kattıktan sonra kokusu çıkıp, renk alana kadar yaklaşık 3-4 dakika kavurun.

  5. Taze çekilmiş tane karabiber ve tuzu ilave edin. Sıcak durumda olan tavuk suyunu azar azar tencereye aktarın. Unun topaklanmaması için bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.

  6. Kıvam almaya başlayan çorbaya kesilmemesi için kremayı azar azar ekleyin, çorbanın altını kıstıktan sonra hızlıca karıştırın. Taneli bir çorba olmasını arzu etmiyorsanız çorbayı bu aşamada blenderdan geçirin.

  7. Bu şekilde 5 dakika daha pişirdiğiniz çorbayı sıcak olarak servis kaselerine paylaştırın ve sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?