Çorba mevsimi gelirken yaz mevsiminin güzeli domatesle enfes bir çorba hazırlayalım mı? Haydi sizi hızlıca közlenmiş biberli domates çorbası tarifi için mutfağa alalım.
Kapya Biberle Taçlanır:
Közlenmiş Biberli Domates Çorbası Tarifi
05 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Közlenmiş Biberli Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3adet büyük boydomates
- 2adetkapya biber
- 1adetsoğan
- 3dişsarımsak
- 2-3yemek kaşığızeytinyağı
- 1litretavuk suyu ve su karışımı
Közlenmiş Biberli Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domatesleri, biberleri, soğanı ve sarımsakları büyük parçalar halinde keselim. Sebzeleri fırın tepsisine dizelim, sarımsakları domateslere gömelim.
- Fırını 180 derecede ısıtalım. Sebzelerin üzerine zeytinyağı gezdirip damak tadımıza göre baharat koyalım ve fırına atalım. 30 dakika pişirelim.
- Fırından çıkınca blenderdan geçirelim, biraz zeytinyağı koyduğumuz tencerede çevirelim. Üzerine hafif ısıttığımız tavuk suyunu ve miktarına göre biraz da sıcak su ekleyip kaynatalım.
- Fokurdayana kadar kapağı açık, ardından kapağı kapalı pişirelim. Pürüzsüz olması için süzgeçten geçirelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Yorumlar
0