Baklayı Sevdirecek:

İç Baklalı Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dereotuyla ayrılmaz ikili olan, yoğurt ve sarımsak ile genellikle zeytinyağlı olarak servis edilen baklaya, yepyeni bir yorum geldi! Baklayı sevmeyenlerin bile favorisi olacak bu tarif üstelik glutensiz. Günün her saati yenebilecek, doyurucu ve sağlıklı bu tarifi hemen deneyin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

İç Baklalı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıjasmine (yasemin) pirinç
  • 350gramiç bakla(temizlenmiş)
  • 1litretavuk suyu
  • 1adetsoğan
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetkırmızı biber
  • 3-4adetyeşil biber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 5-6adetmantar(dilerseniz)
  • 5-6adetkuru domates(dilerseniz)
KALORİ227/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

İç Baklalı Pilav Tarifinin Püf Noktası

Piştikten sonra taze çekilmiş karabiber ile servis yapın. Dilerseniz sebze olarak kuru domates ve sotelenmiş mantar da ekleyebilirsiniz.

İç Baklalı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Et veya tavuk suyunu (dilerseniz sebze suyu veya normal su da kullanabilirsiniz) ocakta kaynamaya bırakın.
  2. Bu sırada ayrı bir tencerede (düdüklü tencere tercihen) iç baklaları haşlayın.
  3. Soğanı yemeklik doğrayın ve pembeleşene kadar sıvı yağ ile 3-4 dakika kavurun.
  4. Soğana, doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyerek soteleyin. Daha sonra haşlanmış iç baklayı ekleyip 2-3 dakika pişirin.
  5. Pirinçleri ekleyin ve 2-3 dakika karıştırın.
  6. Bir yandan kısık ateşte kaynayan sıcak tavuk suyundan kepçe ile azar azar alarak en az 3 aşamada suyu ekleyin.
  7. Pirinç suyunu çektikçe su ilave edin ve suyun sıcaklığını koruyun.
  8. Pirinçler yumuşayınca ve kremamsı yapı yakalanınca ocağın altını kapatın. Bir süre dinlenmeye bırakın.
  9. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

tothecook
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi16 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?