Bol çikolatalı profiterole kim hayır diyebilir ki? Ama bir de şeftali soslusunu deneyin, hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli bir tarifin keyfini çıkarın.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Bir de Böyle Deneyin:
Şeftali Soslu Profiterol Tarifi
Bir de Böyle Deneyin:
Şeftali Soslu Profiterol Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Birce Alkan
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Şeftali Soslu Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağısu
- 75 gramtereyağı
- 1 çay bardağıtam buğday unu
- 2 adetyumurta
Hamur için:
- 2,5 çay bardağısüt
- 2 yemek kaşığıtam buğday unu
- 6 yemek kaşığıbal
- 1 paketvanilin
Muhallebi için:
- 2 adet büyük boyşeftali(yumuşak)
- 2,5 yemek kaşığınişasta
- 3-4 yemek kaşığısu(nişastayı açacak kadar)
- 3 yemek kaşığıbal
Sos için:
Şeftali Soslu Profiterol Tarifinin Püf Noktası
Hamurlar pişince içleri soğuyana kadar fırının kapağını asla açmıyoruz! Yoksa sönerler! Muhallebiye balı en son ekliyoruz!
Şeftali Soslu Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak su ve tereyağını tencereye alıyoruz. Kaynayınca unu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Hamur soğuduktan sonra içine yumurtaları kırıp güzelce karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip birer tatlı kaşığı koyuyoruz.
180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Fırının kapağını soğuyana kadar açmıyoruz.
Soğuduktan sonra çıkarıp ikiye bölüyoruz.
Süt ve unu pişiriyoruz. Kıvam alınca vanilin ve balı ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamurlarımızın içini bir tatlı kaşığı muhallebi ile doldurup kapıyoruz.
Şeftalilerimizi küçük küçük doğrayıp tencereye alıyoruz. Kaynayınca suda çözdüğümüz nişastayı ekleyip kıvam alınca blendırdan geçiriyoruz.
Profiterollerimizin üzerine dökerek servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?