Çok Farklı:

Köz Biberli Dana Gulaş Tarifi

Çok Farklı:

Köz Biberli Dana Gulaş Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Alime Altundis
Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim ... Devamını okuyun
Alime Altundis
5 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Mart 24
20 dakika
Sütaş BadgeAdvertisement
4.5
Sütaş
Mart 22
1 saat
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Köz biber ve diğer sebzeler ile birlikte pişen bu et yemeğini eminim çok beğeneceksiniz. İnanılmaz güzel bir lezzeti var. Farklı ve soslu bir et yemeği yapmaya ne dersiniz??

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

90 dakika

Köz Biberli Dana Gulaş Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gramdana kuşbaşı eti
  • 4 adetsoğan
  • 1/2 adetkereviz
  • 1 adethavuç
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 2 dişsarımsak
  • 2 adetkapya biber
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 250 mililitreet suyu
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığıacı biber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 adetdefne yaprağı

Köz Biberli Dana Gulaş Tarifinin Püf Noktası

Etiniz ne kadar ağır ateşte ve uzun süre pişerse o kadar güzel olur.

Köz Biberli Dana Gulaş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle büyük bir tencereye yağı alın ve kabuklarını soyup minik minik küp doğradığınız havuçları 5 dakika soteleyin.

  2. Kabuklarını soyup küp doğradığınız soğanları ve sarımsakları ekleyin ve soğanlar renk değiştirene kadar soteleyin.

  3. Kabuğunu soyup minik minik küp doğradığınız kerevizi ekleyin ve 5 dakika kavurun.

  4. Domates salçasını ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Et suyunu ilave edin.

  5. Biberleri ocak ya da fırında közleyip, kabuklarını soyup doğrayın ve baharatlarla birlikte tencereye ilave edin.

  6. Eti ekleyin ve güzelce karıştırın. Defne yapraklarını etlerin üstüne koyun, tencerenin kapağını örtün ve ocağın altını kısık ateşe getirerek, etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Köz Biberli Dana Gulaş Tarifinin Servis Önerisi

Pilav veya püre ile servis yapılmasını tavsiye ederim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?