koz-biberli-dana-gulas-alime
Çok Farklı:

Köz Biberli Dana Gulaş Tarifi

25 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle

Köz biber ve diğer sebzeler ile birlikte pişen bu et yemeğini eminim çok beğeneceksiniz. İnanılmaz güzel bir lezzeti var. Farklı ve soslu bir et yemeği yapmaya ne dersiniz??

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

90 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köz Biberli Dana Gulaş Tarifi İçin Malzemeler

  • 750gramdana kuşbaşı eti
  • 4adetsoğan
  • 1/2adetkereviz
  • 1adethavuç
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 2dişsarımsak
  • 2adetkapya biber
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 250mililitreet suyu
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıacı biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1adetdefne yaprağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Köz Biberli Dana Gulaş Tarifinin Püf Noktası

Etiniz ne kadar ağır ateşte ve uzun süre pişerse o kadar güzel olur.

nasil-yapilir

Köz Biberli Dana Gulaş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle büyük bir tencereye yağı alın ve kabuklarını soyup minik minik küp doğradığınız havuçları 5 dakika soteleyin.
  2. Kabuklarını soyup küp doğradığınız soğanları ve sarımsakları ekleyin ve soğanlar renk değiştirene kadar soteleyin.
  3. Kabuğunu soyup minik minik küp doğradığınız kerevizi ekleyin ve 5 dakika kavurun.
  4. Domates salçasını ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Et suyunu ilave edin.
  5. Biberleri ocak ya da fırında közleyip, kabuklarını soyup doğrayın ve baharatlarla birlikte tencereye ilave edin.
  6. Eti ekleyin ve güzelce karıştırın. Defne yapraklarını etlerin üstüne koyun, tencerenin kapağını örtün ve ocağın altını kısık ateşe getirerek, etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Köz Biberli Dana Gulaş Tarifinin Servis Önerisi

Pilav veya püre ile servis yapılmasını tavsiye ederim.



youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Alime Altundis
Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim ...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?