Lezzetine Doyamayacağınız:

Çıtır Baklava Tarifi

Lezzetine Doyamayacağınız:

Çıtır Baklava Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
sofra_sunum_lezzet
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
sofra_sunum_lezzet
448 takipçi18 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Şubat 12
5 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 4, 2019
5 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Yediğiniz bütün baklavaları unutun. Bu lezzeti keşfedin. Çıtır baklava tarifi için mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

30 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Çıtır Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıun
  • 1 su bardağısu
  • 1 çay bardağıyoğurt
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 adetyumurta
  • 2 yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığısirke
  • 1 tutamtuz
  • 1 paketkabartma tozu

    Açmak için:

  • 1 kasenişasta

    İçi için:

  • 300 gramceviz içi
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağıeritilmiş tereyağı

    Şurup için:

  • 4 su bardağıtoz şeker
  • 2,5 su bardağısu
  • 1 yemek kaşığılimon suyu
  • 1 tutamtuz

Çıtır Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye toz şeker ve suyu koyup iyice karıştırın. Ateşte kaynamaya çıkınca limon suyu ve tuz ekleyin 10 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın.

  2. Derince bir kabın içine, su, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, tereyağı, sirke, tuz, kabartma tozunu koyun.

  3. İyice karıştırın. Un ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde edin.

  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

  5. Bezeleri nişasta ile yuvarlak şekil vererek açın.

  6. 10 bezeyi üst üst koyun, arasına bolca nişasta serperek açın.

  7. Tepsiye serin arasına ceviz dökün. Baklava şeklinde kesin.

  8. 1 su bardağı tereyağı ve 1 su bardağı sıvı yağı karıştırın.

  9. Üzerine dökün ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkan tepsi ılıyınca soğuk şurup dökün. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?