Name: Pancarlı Kuru Domates Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 adet küçük boy
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet orta boy kuru domates; 2 adet haşlanmış pancar; 10 adet ceviz; 1/2 demet maydanoz; 1 diş sarımsak; 1/2 adet havuç; 1/2 adet limon suyu; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Güneşte kurutulmuş domateslerin misler gibi kokusuyla iştahımızı açan leziz mi leziz bir salata hazırlayacaksınız. Pancarlı kuru domates salatası tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Melek Çelik

ÜYE

Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkmıyor 🥰

KAÇ KİŞİLİK

4 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Pancarlı Kuru Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy kuru domates
2 adet haşlanmış pancar
10 adet ceviz
1/2 demet maydanoz
1 diş sarımsak
1/2 adet havuç
1/2 adet limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Pancarlı Kuru Domates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle pancarları yumuşayana kadar bir miktar suda haşlıyoruz.
Domatesleri yıkayıp sıcak suda hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Haşlanan pancarları soğuyunca rendeliyoruz.
Domatesleri doğruyoruz sarımsağı rendeliyoruz. Havucu küçük parçalar halinde doğruyoruz.
İnce kıyım maydanozları doğruyoruz. Cevizleri küçük parçalar halinde ilave ediyoruz.
Limonu nar ekşisi zeytin yağını ilave ediyoruz. Salatamız hazır. Afiyet olsun.