Glutensiz Lezzet:

Mercimek Ekmek Tarifi

Glutensiz Lezzet:

Mercimek Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ceren
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ceren
1 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat
4.5
Vestel
Mart 22
40 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Glutensiz, unsuz, ana maddesi bakliyat olan çok lezzetli, diyete uygun ve sağlıklı bu mercimek ekmek tarifini denemelisiniz.

İçerisine eklediğimiz otlar, baharatlar ve peynirlerle börek gibi de oluyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mercimek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağıkırmızı mercimek
  • 3 yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1-2 daltaze soğan
  • 1-2 yapraktaze nane
  • 1-2 daldereotu
  • 1-2 dalmaydanoz
  • 1 çay bardağıkaşar peyniri
  • 1-2 adetkuru domates
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 çay kaşığıkarbonat
  • 1-2 damlalimon
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 1 tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı(üzerine)

Mercimek Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Piştikten sonra henüz sıcakken kesmeyin, soğumasını bekleyin. İçini çekmesi önemli. Harcın içerisine ekleyeceğiniz yeşillikler ve artı ürünler tadında çok büyük fark oluşturuyor. Bol bol kullanmanızı tavsiye ederim.

Mercimek Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekler geceden sıcak suda ıslatılır.

  2. Mercimekler yıkanıp iyice süzüldükten sonra mutfak robotunda çekilip püre haline getirilir.

  3. Ekleyeceğimiz yeşillikler doğranır. Peynirler hazırlanır.

  4. Bir kasede mercimek, yumurta, zeytinyağı ve yoğurt karıştırılır.

  5. Kabartma tozu ve karbonat eklenip içerisine birkaç damla limon damlatılır. Karışım karıştırılır.

  6. Yeşillikler, baharatlar ve peynirler de eklenip karıştırılır.

  7. Yağlı kağıt serili bir tepsiye harcı dökülür ve üzerine çörek otu, susam serpiştirilir.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?