Tadı damağınızda kalacak bu enfes kolay şeftali reçeli tarifi, kahvaltılarınıza ve tatlılarınıza çok yakışacak. Haydi sizi kolay şeftali reçeli tarifimiz için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
Mis Gibi:
Kolay Şeftali Reçeli Tarifi
31 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 orta boy kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kolay Şeftali Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- 5adet büyük boyşeftali
- 800gramşeker
- 1/2adetlimonun suyu
- 1adetkabuk tarçın
- 1çay kaşığıtereyağı
Kolay Şeftali Reçeli Tarifinin Püf Noktası
Reçelinizin şekerlenmemesi için limon suyu önemlidir. Ayrıca kaynarken içine attığınız minik parça tereyağı köpüklenmesini önlemenin yanında hafif parlaklık da verecektir.
Kolay Şeftali Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yarım limon suyu ve kabuk tarçın bir tencereye konur.
- Ardından kabuklarını soyup küp küp doğramış olduğunuz şeftaliler ve şeker tencereye eklenir.
- 5-6 saat suyunu bırakması için buzdolabında bekletilir.
- Daha sonra tencere ocağa alınır ve orta ateşte kaynatılır.
- Kaynamaya başlayınca içine bir çay kaşığı kadar tereyağı atılır. Bu, reçelinizin köpüklenmesini önler.
- Kaynadıktan sonra 25 - 30 dakika daha en kısık ateşte pişirilir.
- Ocaktan aldıktan sonra iyice soğuyunca kavanozlara konur ve buzdolabında saklanır. Afiyet olsun.
Şeker???
Yanıtla
Yanıtla
Adım 2 de konuldu :)
Yorumlar
2