Lezzet Dolu:

Yumuşacık Focaccia Tarifi


Yumuşacık ve lezzetli bir hamur işimiz var! İtalyanlara özgü bu hamur işi tarifimiz ile tanışın. Yumuşacık focaccia tarifi ile damaklarda şenlik yaratacaksınız. Mutfak sizleri bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

24 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yumuşacık Focaccia Tarifi İçin Malzemeler

  • 493gramun
  • 10gramzeytinyağı
  • 94grammaya
  • 380gramsu
  • 1kasebrüksel lahanası
  • 1kasecherry domates
  • 1/2dilimsoğan

Yumuşacık Focaccia Tarifinin Püf Noktası

Su oranı yüksek olmalı. Böylece hamurun su oranı yüksek olduğu için kabardığı zaman aynı kapta rahat şekil verebiliriz.

Yumuşacık Focaccia Tarifinin Pişirme Önerisi

Eviniz ve hava sıcaksa dolaba koyup, ertesi gün de hazırlayabilirsiniz.

Yumuşacık Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru yoğurun ve tepsiye alın.
  2. Tepsideyken üzerini poşetle kapatıp, serin bir yerde biraz bekletin.
  3. Kabarmış hamura zeytinyağı sürerek hamuru kabın her yerine elimizle yayıyoruz.
  4. Yine mayalanması için bekletiyoruz. Daha sonra parmaklarımızla bastırıyoruz.
  5. Bruksel lahanası, soğan ve domatesler koyup önceden ısınmış alt üst ayar fırında 220 derecede gözlemleyerek pişiriyoruz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?