Lezzet Dolu:

Yumuşacık Focaccia Tarifi

30 Mart 2020

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık ve lezzetli bir hamur işimiz var! İtalyanlara özgü bu hamur işi tarifimiz ile tanışın. Yumuşacık focaccia tarifi ile damaklarda şenlik yaratacaksınız. Mutfak sizleri bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

24 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Yumuşacık Focaccia Tarifi İçin Malzemeler

493gramun
10gramzeytinyağı
94grammaya
380gramsu
1kaseBrüksel lahanası
1kasecherry domates
1/2dilimsoğan

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yumuşacık Focaccia Tarifinin Püf Noktası

Su oranı yüksek olmalı. Böylece hamurun su oranı yüksek olduğu için kabardığı zaman aynı kapta rahat şekil verebiliriz.

Yumuşacık Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru yoğurun ve tepsiye alın.
Tepsideyken üzerini poşetle kapatıp, serin bir yerde biraz bekletin.
Kabarmış hamura zeytinyağı sürerek hamuru kabın her yerine elimizle yayıyoruz.
Yine mayalanması için bekletiyoruz. Daha sonra parmaklarımızla bastırıyoruz.
Bruksel lahanası, soğan ve domatesler koyup önceden ısınmış alt üst ayar fırında 220 derecede gözlemleyerek pişiriyoruz. Afiyet olsun.