Lezzet Dolu:

Yumuşacık Focaccia Tarifi

Lezzet Dolu:

Yumuşacık Focaccia Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
haticeoncel
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
haticeoncel
7770 takipçi14 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Mayıs 4
40 dakika
Maximum Badge
4
Maximum
Nisan 21
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 20, 2019
30 dakika
Maximum Badge
4.5
Maximum
Eylül 13, 2017
1 saat

Yumuşacık ve lezzetli bir hamur işimiz var! İtalyanlara özgü bu hamur işi tarifimiz ile tanışın. Yumuşacık focaccia tarifi ile damaklarda şenlik yaratacaksınız. Mutfak sizleri bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

24 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yumuşacık Focaccia Tarifi İçin Malzemeler

  • 493 gramun
  • 10 gramzeytinyağı
  • 94 grammaya
  • 380 gramsu
  • 1 kasebrüksel lahanası
  • 1 kasecherry domates
  • 1/2 dilimsoğan

Yumuşacık Focaccia Tarifinin Püf Noktası

Su oranı yüksek olmalı. Böylece hamurun su oranı yüksek olduğu için kabardığı zaman aynı kapta rahat şekil verebiliriz.

Yumuşacık Focaccia Tarifinin Pişirme Önerisi

Eviniz ve hava sıcaksa dolaba koyup, ertesi gün de hazırlayabilirsiniz.

Yumuşacık Focaccia Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru yoğurun ve tepsiye alın.

  2. Tepsideyken üzerini poşetle kapatıp, serin bir yerde biraz bekletin.

  3. Kabarmış hamura zeytinyağı sürerek hamuru kabın her yerine elimizle yayıyoruz.

  4. Yine mayalanması için bekletiyoruz. Daha sonra parmaklarımızla bastırıyoruz.

  5. Bruksel lahanası, soğan ve domatesler koyup önceden ısınmış alt üst ayar fırında 220 derecede gözlemleyerek pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?