Name: Rafine Şekersiz İrmik Helvası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 tatlı kaşığı tereyağı ((ya da Hindistan cevizi yağı)); 1 su bardağı irmik; 2 su bardağı süt; 4 yemek kaşığı pekmez ((ya da bal, keçiboynuzu, hurma özü)); 1 tatlı kaşığı tarçın ((üzeri için)); 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi ((dövülmüş) (üzeri için))

Az malzemeyle çok lezzet! Geleneksel tarifleri mümkün olduğunca sağlıklı bir halde yapmaya çalışıyoruz ve bu helva vicdanlarınızı rahatlatacak çünkü içerisinde rafine şeker yok! Rafine şekersiz irmik helvası tarifi için sizleri mutfağa alalım.

Rafine Şekersiz İrmik Helvası Kalorisi Ne Kadar: 257/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Rafine Şekersiz İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

1 tatlı kaşığı tereyağı (ya da Hindistan cevizi yağı)
1 su bardağı irmik
2 su bardağı süt
4 yemek kaşığı pekmez (ya da bal, keçiboynuzu, hurma özü)
1 tatlı kaşığı tarçın (üzeri için)
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi (dövülmüş) (üzeri için)

Rafine Şekersiz İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

Pekmez sevmeyenler bal kullanabilir.

Rafine Şekersiz İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

İrmikleri kısık ateşte erittiğimiz tereyağı içerisinde 10 dakika kavurun.
Kavurulan irmiklerin üzerine oda ısısında hazır tuttuğumuz sütü ekleyip, kısık ateşte suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.
Sütü çeken irmikleri ocaktan alıp oda sıcaklığına gelene kadar bekletip, üzerine sıvı tatlandırıcınızı (pekmez, bal vs.) döküp iyice karıştırın.
Tamamen soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.