Kısa sürede hazırlanıp sofralarına güzelleştirecek şahane bir meze tarifi karşınızda. Humusu yemelere doyamayacaksınız. Üstelik yapımı da çok basit, sunumu da şık. Hadi o zaman buyursunlar tarifimize.
Mezelerin En Lezzetlisi:
Kolay Humus Tarifi
22 Mayıs 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaKolay Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 - 2 su bardağıhaşlanmış nohut
- 2/3su bardağıtahin
- 1/2çay bardağısıcak su
- 3dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkimyon
Kolay Humus Tarifinin Püf Noktası
Tahini yavaş yavaş eklemeniz kıvamını bulması açısından iyi olacaktır.
Kolay Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış nohutları buzlukta donduruyoruz. Donan nohutları blenderdan tanesi kalmayacak şekilde geçiriyoruz. Sıcak suyla kıvamını seyreltiyoruz.
- Sarımsak, tuz, limon suyu, kimyonu ekliyoruz.
- Tahini de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Kıvam almasını sağlıyoruz. Humusunuz hazır! Afiyetler olsun.
Kolay Humus Tarifinin Servis Önerisi
Sumak, pul biber, nane gibi baharatlarla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0