Kış İçin:

Dondurulmuş Bezelye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bezelye: karbonhidrat, lif ve C vitamini bakımından çok zengin bir besin kaynağı. Ayrıca yağsız ve düşük kalorili, çok faydalı bir sebze. Şimdi ise tam mevsiminde, çıkması ile bitmesi bir oluyor. O yüzden bu değerli sebzeyi dolabınızdan eksik etmeyin.

Rahatlıkla her yerde kullanabilirsiniz, bir kış rahat edersiniz. Sizler dolabınızdaki yere göre ve evdeki kişi sayısına göre alacağınız kilogramı ayarlayabilirsiniz. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Dondurulmuş Bezelye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2kilogrambezelye
  • 1silme tatlı kaşığıtuz
KALORİ204/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Dondurulmuş Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bezelyeleri ayıklayıp yıkıyoruz. Büyük bir tencereye su ve tuz ilave edip kaynatıyoruz.
  2. Metal bir süzgece bezelyelerin bir kısmını koyup kaynayan suya batırıp beş dakika tutuyoruz.
  3. Süzgeçdeki bezelyeler tamamen kaynayan suyun içinde olması lazım. Beş dakika sonra çıkarıp soğuk suyun altında şoklıyoruz.
  4. Bütün bezelyeleri şokladıktan sonra tamamen kuruduğuna emin oluyoruz.
  5. Büyük bir su bardağı ile her poşete bir bardak bezelye koyup pipetle havasını alıp ağzını bağlayıp dondurucuya atıyoruz.
  6. Kışın dilediğiniz zaman çıkarıp, lezzet dolu yemekler hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

T.C. YALÇIN UĞUROL
80 yaşında ihtiyarın mutfağına hoş GELDİNİZ
0takipçi13 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Derya Kayış8 Nisan 2022 8:31
Teşekkür ederim
Yanıtla
Derya Kayış6 Nisan 2022 8:04
Bu yöntemle başka hangi sebzeleri atabiliriz? Taze fasülyeyi de aynı şekilde hazırlayabilir miyiz mesela?
Yanıtla
Ege Şahin 7 Nisan 2022 6:12
Yanıtla
Merhaba, şoklama yöntemi ile taze fasulyeyi de bu şekilde saklayabilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?