Çok pratik ve lezzetli bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Biraz uğraştıktan sonra tadında değecek bir lezzet hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve kolay fellah köftesi tarifi için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Çok Pratik ve Lezzetli:
Kolay Fellah Köftesi Tarifi
13 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Kolay Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıince bulgur
- 2su bardağısıcak su
- 2su bardağıun
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığısalça
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtuz
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 2adetdomates
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1tutammaydanoz
- 5yemek kaşığıyoğurt
- 5adetsarımsak
Kolay Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak köfteleri hazırlayacağız. Bunun için bir kaseye bulguru alalım ve üzerine kaynamış suyu ilave edelim.
- Üzerini folyo ile kaplayalım ve 10 dakika şişmeye bırakalım.
- Daha sonra üzerine salça, kimyon, karabiber, tuz, yumurta ve unu ekleyelim ve hepsini yoğuralım.
- Küçük toplar yapalım ve ortasına baş parmağımız ile basıp şekil verelim.
- Köfteler hazır olunca sıcak suya ilave edelim ve 5-10 dakika kaynamaya bırakalım. O sırada sosunu hazırlayalım.
- Sos için bir tavaya sıvı yağ dökelim ve incecik kıydığımız sarımsağı ekleyelim ve 1-2 dakika karıştıralım.
- Daha sonra biber salçasını ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
- Üzerine domateslerimizi rendeleyelim. 1 çay kaşığı kadar paprika biberi ve tuz ekleyelim. Karıştırıp ocaktan alalım.
- Kaynayan köftelerimizi sudan alalım ve hazırladığımız sosumuza katalım ve karıştıralım.
- Üzerine yoğurtlu sos hazırlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0