Yılın Kahvaltı Sofrası Kazananı:

Sucuk Sote Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

Sucuk Sote Tarifi

13 Kasım 2019

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltı özellikle hafta sonlarımızı güzelleştiren ve tüm hafta yetecek kadar enerji ve mutluluk sağlayan bir öğün. Hafta içinde aceleye gelse bile güne daha mutlu daha enerjik başlamamızı sağlıyor. Bu tarifte klasiklerden biraz uzaklaştım. Sucuklu yumurtayı ya da tek başına kızarmış sucuğu hepimiz çok seviyoruz, ancak hep aynı şeyleri yemekten sıkılanlar için sucuk sote harika bir tarif... Haydi başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sucuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

1adetparmak sucuk
1adetkapya biber
1adetyeşil biber
3adetkiraz domates
3çorba kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
2çorba kaşığısweet chili sos
1çorba kaşığızeytinyağı
1tutamtuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sucuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Sucuğu ve biberleri jülyen doğrayın, kiraz domatesleri dörde bölün.
Zeytinyağını ısıttığınız tavaya öncelikle biberleri atıp yüksek ateşte sotelemeye başlayın.
2 dakika kadar soteledikten sonra kiraz domatesleri ekleyip yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
Sebzeler hafif kavrulana kadar yani yaklaşık 3-4 dakika daha soteledikten sonra sucukları ekleyin ve yüksek ateşte sotelemeye devam edin.
Pişmesine yakın sweet chili sosu ve 1 fiske tuz ekleyin, iyice karıştın. Karıştırdıktan sonra 1-2 dakika kadar yüksek ateşte soteleyin.
Pişen sotenin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip kısık ateşte erimesini bekleyin (isterseniz kapağını kapatıp erimeyi hızlandırabilirsiniz).
Kaşar peyniri eridikten sonra servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edin.