Name: Patates Röşti
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Evde kolaylıkla bulunan malzemelerle kahvaltınıza renk katacak bir tarifimiz var! Yapar yapmak hemen tükenecek patates röşti tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

Dilek_Kitir

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Patates Röşti Tarifi İçin Malzemeler

6 adet küçük boy patates
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Patates Röşti Tarifinin Püf Noktası

Soğansız da hazırlayabilirsiniz.

Patates Röşti Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlıyoruz.
Soğanı bir kaba rendeliyoruz.
Haşlanan patatesleri bir kaba alıp eziyoruz.
Tavamıza tereyağını alıp, kızdırıyoruz.
Kızdırdığımız yağın içine soğanları döküyoruz ve soğanlar pembeleşince ezdiğimiz patatesi ilave ediyoruz.
Karabiber ve tuzu ekleyip, iyice malzemeleri harmanlıyoruz.
Spatula veya kaşık ile malzemenin üstüne ve kenarlarına basıp düz ve yuvarlak şekil veriyoruz.
Alt tarafı pişince düz bir tencere kapağı yardımıyla patates röştimizi alıyoruz ve tekrar tavaya yağ koyup, yağı kızdırdıktan sonra patates röştimizin diğer tarafını da kızartıyoruz.
Her iki tarafı kızartınca muhteşem lezzetiyle patates röşti hazır. Afiyet olsun