Kıymalı Şehriye Tarifi
Lezzeti Efsane:

Kıymalı Şehriye Tarifi

07 Ağustos 2024
Tarif Defterime
Ekle

Dolabında çok az kıyma varsa değerlendirmek için bu tarifi sakın kaçırmayın. Hem pratik hem de doyurucu olan kıymalı şehriye tarifim, kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek seçeneği sunuyor. Arpa şehriye ve yoğurdun enfes uyumunu, kıymanın lezzetiyle buluşturuyorum. Baharatlarla zenginleştirip cevizle desteklediğim bu tarif, herkesin favorisi olacak.

Özellikle yoğun günlerinizde hızlıca hazırlayıp ailece keyifle tüketebilirsiniz. Basit malzemelerle büyük lezzetler yaratmanın en güzel örneklerinden biri olan bu pratik tarif, sofralarınıza enfes bir tat katacak.

Devamını Oku

Tarifini ise şöyle bırakıyorum:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kıymalı Şehriye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıarpa şehriye
  • 1su bardağıyoğurt
  • 2yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 4adetsalatalık turşusu
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1tutamtuz
  • 1dişsarımsak

Kıymalı Şehriye Tarifi Kıymalı Harcı İçin:

  • 150gramdana kıyma
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tutamtuz
  • 1avuçceviz içi
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutampul biber
  • 1tutamtoz kırmızı biber
  • 1tutamsumak
  • 1tutamkuru reyhan
nasil-yapilir

Kıymalı Şehriye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şehriyeleri kaynar tuzlu suda yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika haşlayın ve süzün.
  2. Geniş bir tavada biraz zeytinyağı ile birlikte kıymayı suyunu çekene kadar kavurun ve son olarak tuz,ceviz ve baharatları ekleyip 1-2 dakika da birlikte kavurun.
  3. Derin bir kasede yoğurt, süzme yoğurt, tuz, ezilmiş sarımsak, ufak doğranmış salatalık turşuları ve ince kıyım maydanozu karıştırın. Karışıma sıcak şehriyeleri de ekleyip harmanlayın.
  4. Şehriyeli karışımı servis tabağına alın üzerine kavrulmuş kıyma ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

youtube-thumbnail

Yorumlar

2

dilaraoner14 Ağustos 2024 18:06
Harika bir tarif. Ölçüler de tam kıvamında ❤️
Yanıtla
nsrinerdem10 Ağustos 2024 16:25
o kadar güzel ki tadı. mantıdan çok daha iyi
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?