Pırasa denilince aklımıza çoğunlukla zeytinyağlı ya da peynirli tarifler gelir. Ancak bu sefer kıymalı bir tencere yemeği olarak karşılıyor bizi sevgili pırasalar.
Tüm tencere yemekleri gibi, pişerken etrafa yaydığı enfes kokusu, nefis lezzeti ve bereketli oluşu ile kış yemekleri arasında favoriniz olmaya aday bir tarif. Soğangillerden olan pırasa yemeğinde, ekstradan soğan koymamıza gerek olmuyor ve bu da yemeğin hazırlanma süresinde bize fazladan bir zaman kazandırmış oluyor.
Pratik ve doyurucu olması ile, mutfakta çok zaman harcamadan harikalar yaratmak isteyenler için adeta biçilmiş kaftan. Pırasalar hazırsa, sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Yorumlar
2