https://yemek.com/tarif/kiymali-pirasa/ | Kıymalı Pırasa Tarifi
Denemeyen Pişman:

Kıymalı Pırasa Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Pırasa denilince aklımıza çoğunlukla zeytinyağlı ya da peynirli tarifler gelir. Ancak bu sefer kıymalı bir tencere yemeği olarak karşılıyor bizi sevgili pırasalar.

Tüm tencere yemekleri gibi, pişerken etrafa yaydığı enfes kokusu, nefis lezzeti ve bereketli oluşu ile kış yemekleri arasında favoriniz olmaya aday bir tarif. Soğangillerden olan pırasa yemeğinde, ekstradan soğan koymamıza gerek olmuyor ve bu da yemeğin hazırlanma süresinde bize fazladan bir zaman kazandırmış oluyor.

Pratik ve doyurucu olması ile, mutfakta çok zaman harcamadan harikalar yaratmak isteyenler için adeta biçilmiş kaftan. Pırasalar hazırsa, sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kıymalı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 4dalpırasa
  • 250gramkıyma
  • 2adethavuç
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıpirinç
  • 1tutamtuz

Kıymalı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları yıkayın ve verev bir şekilde iri iri doğrayın.
  2. Havuçları yıkayıp, soyun ve halka halka dilimleyin.
  3. Tencereye yağı alın ve kıymayı yaklaşık 7-8 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavurun.
  4. Üstüne salçayı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.Ardından doğradığınız havuçları ekleyip, birkaç kez karıştırın ve pırasaları ilave edin.
  5. Yıkadığınız pirinçleri ve tuzunu da ekledikten sonra, üstüne çıkacak kadar sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın.
  6. Sıcak sıcak servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi843 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Şura Çiftçi15 Temmuz 2021 2:47
Üstüne çıkacak kadar su eklenmese, çok mükemmel olucaktı. Yarıya kadar yapılsa daha iyi… 😳
Yanıtla
MUSTAFA28 Şubat 2021 3:45
Teşekkürler tarıf için lezettli oldu. Herkese afiyet olsun
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?