TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Denemeyen Pişman:

Kıymalı Pırasa Tarifi

Denemeyen Pişman:

Kıymalı Pırasa Tarifi

https://yemek.com/tarif/kiymali-pirasa/ | Kıymalı Pırasa Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

Pırasa denilince aklımıza çoğunlukla zeytinyağlı ya da peynirli tarifler gelir. Ancak bu sefer kıymalı bir tencere yemeği olarak karşılıyor bizi sevgili pırasalar.

Tüm tencere yemekleri gibi, pişerken etrafa yaydığı enfes kokusu, nefis lezzeti ve bereketli oluşu ile kış yemekleri arasında favoriniz olmaya aday bir tarif. Soğangillerden olan pırasa yemeğinde, ekstradan soğan koymamıza gerek olmuyor ve bu da yemeğin hazırlanma süresinde bize fazladan bir zaman kazandırmış oluyor.

Pratik ve doyurucu olması ile, mutfakta çok zaman harcamadan harikalar yaratmak isteyenler için adeta biçilmiş kaftan. Pırasalar hazırsa, sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kıymalı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 dalpırasa
  • 250 gramkıyma
  • 2 adethavuç
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıpirinç
  • 1 tutamtuz

Kıymalı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları yıkayın ve verev bir şekilde iri iri doğrayın.

  2. Havuçları yıkayıp, soyun ve halka halka dilimleyin.

  3. Tencereye yağı alın ve kıymayı yaklaşık 7-8 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavurun.

  4. Üstüne salçayı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.Ardından doğradığınız havuçları ekleyip, birkaç kez karıştırın ve pırasaları ilave edin.

  5. Yıkadığınız pirinçleri ve tuzunu da ekledikten sonra, üstüne çıkacak kadar sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakın.

  6. Sıcak sıcak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?