Merhabalar arkadaşlar, bugün yemeğimiz erkenden yine belli olsun rahat edelim. Bugün “Patates oturtma” yapıyoruz, hadi bakalım. Hemen hazırlıklara başlayalım, gün boyu rahat edelim. Şimdiden afiyet olsun.
Akşam Yemeğimiz Belli:
Kıymalı Patates Oturtma Tarifi
29 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kıymalı Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetpatates
- 100gramkıyma
- 1adetkuru soğan
- 2adetyeşil biber
- 1adetdomates
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığısalça
- 1tutamtuz
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1su bardağısu
Kıymalı Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kıymayı kavuruyoruz ve kavrulan kıymanın üzerine zeytinyağını ve tuzunu ilave ederek karıştırıyoruz.
- Soğanı ve biberi de doğrayarak ilave ediyoruz pişiriyoruz. En son sarımsağı ve domatesi de üzerine koyarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.
- Patatesleri soyuyoruz halka halka yarım parmak kalınlığında kesiyoruz.
- Tencereye 1 sıra patates 1 sıra kıymalı harç olacak şekilde diziyoruz.
- En son patates için tuz ve salçalı su yapıp yemeğin üzerine ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Patatesler pişince yemek olmuş demektir. Piştikten sonra pilav yanına çok yakışıyor beraber servis edebiliriz, afiyet olsun.
Yorumlar
0