Tadına Doyulmaz:

Ev Yapımı Kısır Tarifi

Tadına Doyulmaz:

Ev Yapımı Kısır Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mutlulukkdilimii
Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağ ... Devamını okuyun
mutlulukkdilimii
8433 takipçi61 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
5
fitandtassty
Şubat 5
30 dakika
Doritos BadgeAdvertisement
Doritos
Ocak 28
ruffles BadgeAdvertisement
Ruffles
Ocak 28

Yemelere doyamadık. O kadar lezzetli o kadar harika oldu ki. Kısır severler mutlaka denemeli. Ha-ri-kaaaaa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Ev Yapımı Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağıköftelik bulgur
  • 3 su bardağıkaynar su
  • 1 adetbüyük boy soğan
  • 1 su bardağızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 adetdomates
  • 2 adetsalatalık
  • 2 adetyeşil biber
  • 2 adetkapya biber
  • 5-6 yaprakmarul
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1/2 adetlimon
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığı (tepeleme)karabiber
  • 1 çay kaşığı (tepeleme)tuz
  • 2 yemek kaşığınar ekşisi

Ev Yapımı Kısır Tarifinin Püf Noktası

Domatesin suyunu eklemeyin. Fazla sulu olabilir. Ben ev yapımı biber, domates karışık salça kullandım. Salçam biraz tuzlu olduğu için tuzunu ona göre ayarladım.

Ev Yapımı Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaba bulguru alın ve üzerine kaynamış suyu döküp 15 dakika bekletin. Bu sırada bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı alıp jülyen doğranmış soğanı kavurun. Kavrulan soğanlara salçaları ekleyip tekrar kavurun ve soğumaya bırakın.

  2. Soğuduktan sonra salçalı soğanı bulgura ekleyip elinizle salçanın rengi bütün bulgura çıkana kadar yoğurun.

  3. En son küp küp doğranmış salatalığı, domatesi, biberleri; doğranmış marulu, maydanozu, tuzu, baharatları, limon suyunu, zeytinyağını, nar ekşisini ekleyip güzelce karıştırın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?