Afiyetle Yemelik:

Kıymalı Karnabahar Tarifi

Name: Kıymalı Karnabahar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

23 Ocak 2023

Tarif Defterime
Ekle

Kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir kıymalı karnabahar. Oldukça sağlıklı bir ana yemek olan kıymalı karnabaharı hazırlamak üstelik çok pratik. Salçası ve kıymasıyla ağızda dağılan bir karnabahara kim hayır der? Bu yemek, sebze yemeği sevmeyene bile sevdirir. Pek sağlıklı, yapımı da çok pratik.

Tabak tabak yemelik bu tarifi bir an önce deneyin deriz.

Kıymalı Karnabahar Tarifi,Kıymalı Karnabahar Graten Tarifi,Yoğurtlu Kıymalı Karnabahar Kavurması Tarifi,Karnabahar Tarifleri,Farklı Karnabahar Tarifleri,Karnabaharın Yanına Ne Gider?,Sebze Tarifleri,Karnabahar Nasıl Haşlanır?,Fırında Karnabahar Yemekleri,Karnabahar Nasıl Kesilir?,Haşlamadan Karnabahar Nasıl Kızartılır?,Karnabahar Haşlamanın Püf Noktaları,Karnabahar Nasıl Pişirilir?,Karnabaharın Faydaları,Karnabahar Yapraklarının Faydaları,Karnabahar Buzlukta Nasıl Saklanır?,Karnabaharın Gazı Nasıl Alınır?

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için112/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

1/2adet orta boykarnabahar
2adethavuç
1adetsoğan
100gramkıyma
1yemek kaşığıdomates salçası
4yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

Karnabaharı dallarına ayırıp yıkayın. Havucu soyup halka halka kesin. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun. Kıymayı ekleyin kavurmaya devam edin.
Salçayı ekleyin.
Havuçları da ekleyip karıştırın.
En son karnabaharları ekleyin. Sebzelerin hizasına gelecek şekilde sıcak su ekleyin.
Tuz ve karabiberi de ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık 25 dk kısık ateşte karnabahar ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Kıymalı Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çigdem Esastürk

EDİTÖR

Sıkça Yenen Konular

Yorumlar

zilal6322 Ekim 2023 15:52

ben kucuk bir kabak ve kucuk bi patates de koydum. cok guzel oldu. eşim cok begendi. ellerinize saglik

Yanıtla

Yemek.com 23 Ekim 2023 10:09

Yanıtla

Ellerinize sağlık!

oyku247 Haziran 2023 14:45

malzemelere havuç yazmamışsınız

Yanıtla

Titizusta23 Ocak 2023 21:20

Patates ve az limon suyu da eklenebilir

Yanıtla

Leyla Günbay 24 Ocak 2023 09:16

Yanıtla

Güzel tavsiye, teşekkür ederiz..

Pnr359 Mart 2021 11:55

Benim bildiğim karnıbaharı önceden bir tık haşlamak gerekiyor

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 9 Mart 2021 15:41

Yanıtla

Karnabaharlar zaten suyla birlikte haşlanıyor aslında. Kıyma daha uzun süre piştiği için önce kıymayı pişiriyoruz, adından karnabaharla birlikte tekrar pişiriyoruz.

Eşref Uzel14 Mayıs 2020 19:25

Evet cok lezzetli oldu. Ek olarak: maydonoz , dere otu, yeşil biber, kapya biber baharat olarak kimyon ekledim. Afiyet bal şeker olsun.

Yanıtla