Nemli Dokusuyla:

Kırıntılı Elmalı Kek Tarifi

04 Ekim 2023

Tarif Defterime
Ekle

Üst katmanı kıyır kıyır, ortasında elma küpleri, yumuşacık nemli keki ile tam mevsiminde elmalı kek... Kek tarifleri arasında favoriniz bu olacak.

Devamını Oku

Kırıntılı Elmalı Kek Videosu İçin:

KALORİ: 1 kişi için475/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Kırıntılı Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek harcı için:

3adetyumurta
1su bardağışeker
1su bardağısıvı yağ
1su bardağıyoğurt
1paketvanilya
1paketkabartma tozu
2su bardağıun

Elmalı kısım için:

3adetelma
1çay kaşığıtarçın
1yemek kaşığışeker

Üstteki kırıntı katmanı için:

2yemek kaşığısoğuk tereyağı
5yemek kaşığıun
1yemek kaşığıpudra şekeri
1yemek kaşığıHindistan cevizi

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kırıntılı Elmalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek harcını, elma küplerini, kırıntı hamurunu ayrı ayrı hazırlayın. En son kalıbın içinde bir araya getirin.

Kırıntılı Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce kek harcını hazırlayın. Yumurta, şeker, vanilyayı çırpın. Yoğurt, sıvı yağ, şeker ekleyerek karıştırın. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Hazır olan kek harcını kenara alın.
Sonra elmalı kısmı hazırlayın. Elmaları soyup küçük küpler halinde doğrayın.

Üzerine şeker ve tarçın serpip karıştırın. Elmaları kenara alın.
Ardından üst katman hamurunu hazırlayın. Soğuk tereyağı, un, pudra şekeri, Hindistan cevizini bir kapta parmaklarınızla yavaş yavaş birbirine yedirin.

Kırıntı hamurunu da kenara alın.
Şimdi yağlı kâğıt serdiğiniz kalıbınıza kek harcının yarısını dökün. Üzerine elmalardan birkaç kaşık ekleyin. Üzerine kalan kek harcını ilave edin.
Kalan elmaları da en üste gezdirin. Son olarak kırıntı hamurunu kek harcının üzerine gezdirin.
170 derece fırında bir saat kırıntı hamuru hafif kızarana kadar pişirin. Kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edin. Pişen kek ılınınca servis edin.