Doğal Serinlik:

Kızılcık Kompostosu Tarifi

Name: Kızılcık Kompostosu
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 büyük sürahi
Cuisine: Türk

Kızılcık kompostosu, mayhoş tadı ve yakut kırmızısı rengiyle bilinen taze kızılcık meyvelerinin su, toz şeker ve isteğe bağlı arbomatik baharatlarla kaynatılmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk mutfağı içecek türü Hem sindirimi rahatlatır hem de taneleriyle birlikte tüketilir.

Hafif bir meyveli tatlı alternatifi olarak kültürümüzde önemli bir yere sahip kendisi. Ana yemeklerde çoğu zaman eşlikçi olur. Ramazan zamanı da sık sık yapılır.

Elif Aksakal

ÜYE

Tariflerin detaylı videolarına instagram hesabımdan ulaş[email protected]

Kızılcık Kompostosu Kalorisi Ne Kadar: 1 bardak için 50/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük sürahi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kızılcık Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kızılcık
2 litre su
1 su bardağı şeker (+ 2 yemek kaşığı)

Kızılcık Kompostosu Tarifinin Püf Noktası

Kompostoyu kaynatırken tencerenin kapağını açık bırakmalısınız.

Kızılcık Kompostosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Kızılcık kompostosu için öncelikle 500 gram kızılcığı güzelce yıkayıp tencereye alalım. 2 litre suyu ve 1 su bardağı şekeri ekleyip 15 dakika kaynatalım.
Kaynadıktan sonra süzüp dolaba koyalım.
Soğuduğunda servis edebilirsiniz. Kızılcık kompostosu hazır! Afiyet olsun.

Kızılcık Kompostosu Tarifinin Pişirme Önerisi

Yıkanmış kızılcıkları kaynayan şerbete en son ekleyebilirsiniz.

Kızılcık Kompostosu Tarifinin Servis Önerisi

Kızılcık kompostosunu buzdolabında buz gibi olana dek dinlendirdikten sonra derin cam kaselerde veya şık kadehlerde sunabilirsiniz.

Kızılcık Kompostosu Şekersiz Yapılabilir mi?

Evet, kızılcık kompostosu şekersiz yapılabilir ama kızılcık meyvesi doğal olarak oldukça ekşi olduğu için bal, hurma özü veya elma suyu gibi tatlılık veren doğal şeyler ekleyin deriz.