Hindistan cevizinin aromasıyla damaklarınıza yer edecek nefis bir tatlı... Kıbrıs tatlısı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Afiyetler...
Şahane Aromasıyla:
Kıbrıs Tatlısı Tarifi
19 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3adetyumurta
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıgaleta unu
- 1su bardağıceviz içi(kırılmış)
- 1su bardağıHindistan cevizi
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
Kreması için:
- 1litresüt
- 1su bardağınişasta
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1paketkrem şanti
Şerbeti için:
- 2su bardağısu
- 1,5su bardağıtoz şeker
Kıbrıs Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Tatlımız çok çabuk pişecektir. Kontrollü pişirelim, sıcak servis asla yapmıyoruz, dağılma olmaması açısından.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım şekeri ve suyu tencereye alalım, kaynamaya başladığından itibaren 15 dakika kaynatalım şerbeti soğuk oda ısısına gelene kadar bekletelim.
- Kekini hazırlayalım yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpalım.
- İçine galete unu, sıvı yağı, Hindistan cevizi , ve cevizi ilave edelim kabartma tozu vanilyayı ekleyelim.
- hepsini bir çırpalım katı kıvamlı bir hamur oluyor. Orta boy borcamın altını yağlayalım, harcı dökelim.
- 170 derece fırında ortalama 30 dakika pişirelim.
- Soğuk şerbeti fırından çıkan tatlının üzerine dökelim. Kremayı hazırlayalım.
- Uygun bir tencereye sütü nişasta ve şekeri ilave edelim sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana kadar kaynatalım.
- Ocaktan alalım krem şantiyi kremamaya ekleyelim bir miktar mikserle çırpalım hazır olan kremayı tatlının üzerine dökelim.
- Oda ısısına gelmiş tatlımızı dolapta iki saat dinlenmeye alalım üzerini Hindistan cevizle süsleyelim. Servise hazır, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0