deniz-tuzlu-karamel-sos-tarifi
Tadı Dengeli:

Deniz Tuzlu Karamel Sos Tarifi

17 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle

Hem tuzlu şeyleri çok güzel dengeleyen, hem de içinde tuz olduğu için şekeriyle sizi rahatsız etmeyecek, tarif defterinize eklerseniz sürekli kullanabileceğiniz kolay bir tarif.

Yazın dondurmayla, sonbaharda elmalı ve tarçınlı her şeyle harika bir ikili olurlar, kışın sıcak çikolatanızı süslerken veya kahvelerin içinde kullanabilirsiniz, brownie, kurabiyeler, patlamış mısır, pretzel, hatta atıştırmalık olarak sadece elma dilimleri ile bile kullanılabilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Deniz Tuzlu Karamel Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1/3su bardağısu
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2su bardağıkrema
  • 1çay kaşığıdeniz tuzu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Deniz Tuzlu Karamel Sos Tarifinin Püf Noktası

Karameli ılıyınca hemen kullanabileceğiniz gibi kavanozlayıp buzdolabında saklayabilir, kullanmak istediğiniz miktarını hafifçe ısıtıp kullanabilirsiniz.

nasil-yapilir

Deniz Tuzlu Karamel Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Toz şeker ve suyu derin bir tencereye alın ve karıştırın. (tencerenin yüksekliği şekerin yüksekliğinin en az 3-4 katı olmalı, çünkü kremayı ekleyince köpürecek)
  2. Karışımı orta ateşte karıştırmadan sarıdan turuncuya dönen bir renk alana kadar pişirin. Biliyorum içinizden karıştırmak geliyor, ama karıştırırsanız şeker kristalleşip topaklanacaktır.
  3. Bu sırada kremayı bir tencerede ısıtın ve karameli ateşten alıp yavaşça ve çok dikkatli bir şekilde kremayı ekleyin. Karıştırıp birkaç dakika daha kısık ateşte pişirip ateşten alın. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Farklı tarifler deneyip fotoğraflamayı seven profesyonel şef 👩🏼‍🍳 Paylaştığım...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?