Bereketi Bol:

Tam Kıvamında Aşure Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tam kıvamında, bol bereketli bir tatlı kendisi. Üstelik hazırlaması ile de sizleri fazla zorlamayacak ve gösterdiğiniz emeğe değecek. Öyleyse, mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

40 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Tam Kıvamında Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramaşurelik buğday
  • 1/2kilogramnohut
  • 1/2kilogramkuru fasulye
  • 400gramkuru kayısı
  • 500gramkuru üzüm
  • 1/2su bardağısüt
  • 7su bardağıtoz şeker
  • 75gramkuş üzümü
  • 50gramçam fıstığı
  • 1kasefındık

Tam Kıvamında Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Aşurelik buğdayı 1 gece önceden tertemiz yıkayıp düdüklü tencerede kısık ateşte 15-20 haşlayalım. Ve kapağı kapalı şekilde bekletelim.
  2. Kuru fasulye ve nohutu da 1 gece önceden ayrı kaplarda suda bekletelim. Ertesi gün nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı düdüklüde haşlayın.
  3. Aşureyi yapmadan 1-2 saat önceden kuru üzüm kuş üzümü ve kayısıyı ayrı kaplarda kaynar suda bekletelim.
  4. Büyük bir tencereye geceden suyunu ceken aşurelik buğdayı alalım. Ve içerisine üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edelim.
  5. Fokurdamaya başlayınca içerisine şekerini ekleyelim. Biraz da o şekilde kaynayınca nohutu, kuru fasulyeyi, iyice yıkanmış küp küp doğranmış kayısı, kuş üzümü, kuru üzümü, fındık ve fıstığı ekleyin.
  6. Kaselerde dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Lezzetlendik
Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diy...
Devamını okuyun
0takipçi49 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?