Öyle farklı bir lezzet ki, yedikten sonra "Ben bunu neden daha önce keşfetmemişim" dedirten bir tatlı kendisi. Kıbrıs tatlısı karşınızda.
Nefis Kremasıyla:
Kıbrıs Tatlısı Tarifi
30 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3adetyumurta
- 1/2su bardağışeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1su bardağıceviz içi(ezilmiş)
- 1su bardağıgaleta unu
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Şerbeti için:
- 2su bardağısu
- 1su bardağışeker
- 1-2damlalimon
Kreması için:
- 1litresüt
- 5yemek kaşığınişasta
- 4yemek kaşığıtoz şeker
- 1paketkrem şanti
Üzerine:
- 1su bardağıHindistan cevizi
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk şerbeti hazırlayacağız. Şeker ve su kaynatılır. Daha sonra birkaç damla limon eklenir ve ocaktan alınır.
- Kek için bütün malzemeler bir kaseye alınıp karıştırılır. Yağlanmış bir borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
- Kreması için tencerede süt, şeker ve nişasta karıştırılır.Koyu kıvam elde ettikten sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
- Üzerine toz krem şantı eklenir ve mikser ile çırpılır.
- Sıcak kekin üzerine soğuyan şerbet dökülür. Son olarak krema yayılır ve üzerine Hindistan cevizi serpildikten sonra buzdolabında birkaç saat dinlenmeye bırakılır.
Yorumlar
0