Balon gibi kabaran yumuşacık bir bazlama tarifine hazır mısınız? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz yumuşacık bazlama karşınızda.
Tarifin püf noktaları ve videosu için buyurun.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Balon Gibi:
Yumuşacık Bazlama Tarifi
Balon Gibi:
Yumuşacık Bazlama Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Sevgili_Mutfagim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
23302 takipçi59 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yumuşacık Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paketyaş maya
- 5 su bardağıun
- 1 su bardağıılık süt
- 1 su bardağıılık su
- 1,5 tatlı kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığışeker(Su Bardağı Ölçüm: 250 ml)
Yumuşacık Bazlama Tarifinin Pişirme Önerisi
Bazlamanın arkasının pişmesine beklemeden sık sık çevirerek pişirin. Böylece bazlamanız balon gibi kabararak pişecektir.
Yumuşacık Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak derin bir kaseye bir paket yaş mayayı, 1 su bardağı ılık suyu, 1 su bardağı ılık sütü, 1 yemek kaşığı şekeri, 1.5 tatlı kaşığı tuzu alıyoruz ve maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
Ayrı bir kaseye 5 su bardağı unu alıyoruz. Unun ortasını açıp hazırlanan mayalı karışımı ekleyip elimizle yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru sıcak bir yerde 1 saat mayalanması için bekletiyoruz.
Mayalanan hamurun havasını çıkartıyoruz. Hamuru düz bir zemine alıyoruz. Hamuru 12 parçaya ayırıp beze yapıyoruz. Her bir bezeyi ne ince ne kalın olacak şekilde açıyoruz.
Isınmış tavaya hamuru alıyoruz. Göz göz olmaya başlayınca hamuru çeviriyoruz ve arkasını pişiriyoruz. Hamuru sık sık çevirerek pişiriyoruz. Bazlamayı servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?