https://yemek.com/tarif/yumusacik-bazlama-2/ | Yumuşacık Bazlama Tarifi
Balon Gibi:

Yumuşacık Bazlama Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Balon gibi kabaran yumuşacık bir bazlama tarifine hazır mısınız? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz yumuşacık bazlama karşınızda.

Tarifin püf noktaları ve videosu için buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Yumuşacık Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 1paketyaş maya
  • 5su bardağıun
  • 1su bardağıılık süt
  • 1su bardağıılık su
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığışeker(Su Bardağı Ölçüm: 250 ml)

Yumuşacık Bazlama Tarifinin Pişirme Önerisi

Bazlamanın arkasının pişmesine beklemeden sık sık çevirerek pişirin. Böylece bazlamanız balon gibi kabararak pişecektir.

Yumuşacık Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak derin bir kaseye bir paket yaş mayayı, 1 su bardağı ılık suyu, 1 su bardağı ılık sütü, 1 yemek kaşığı şekeri, 1.5 tatlı kaşığı tuzu alıyoruz ve maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
  2. Ayrı bir kaseye 5 su bardağı unu alıyoruz. Unun ortasını açıp hazırlanan mayalı karışımı ekleyip elimizle yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru sıcak bir yerde 1 saat mayalanması için bekletiyoruz.
  3. Mayalanan hamurun havasını çıkartıyoruz. Hamuru düz bir zemine alıyoruz. Hamuru 12 parçaya ayırıp beze yapıyoruz. Her bir bezeyi ne ince ne kalın olacak şekilde açıyoruz.
  4. Isınmış tavaya hamuru alıyoruz. Göz göz olmaya başlayınca hamuru çeviriyoruz ve arkasını pişiriyoruz. Hamuru sık sık çevirerek pişiriyoruz. Bazlamayı servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Sevgili_Mutfagim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi63 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?