Kış Lezzeti:

Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi

Kış Lezzeti:

Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ipeksare
6174 takipçi71 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Eylül 11, 2015
20 dakika
4.5
Vestel
Eylül 2, 2020
15 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
4.5
Su Irmak
Eylül 1, 2020
15 dakika

Davet sofralarının en doyurucu lezzetlerinden biri pilavlar. İçlerine konulan baharatlar ve yan lezzetlerle sofraların assolistine dönüşüyorlar. Özellikle kış mevsimi geldiğinde kestaneler pilavlara çok yakışıyor. Tane tane dökülen bir pilav, içinde yumuşacık hafif tatlı lezzetiyle kestaneler ve bolca baharat... Çok doyurucu, görünümüyle de pek şık. Karşınızda: Kestaneli pirinç pilavı!

Bu nefis pilavın yanına et yemeği ve fırında pişmiş sebzeler pek yakışır. Bu şahane tarifleri, yanında kestaneli pilavla beraber enfes bir akşam yemeğine dönüştürmeniz mümkün. Kestaneleri öncesinde kolaylıkla pişirmek isterseniz de şu tarifimize göz atabilirsiniz: Fırında kestane Bu tarifimizle kestanelerinizi pişirip soyarak pilava ilave edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 tepeleme yemek kaşığıçam fıstığı
  • 1,5 su bardağıpirinç
  • 1 adetsoğan
  • 1 kasekestane(pişmiş, temizlenmiş)
  • 1 çay kaşığıtarçın
  • 1/2 çay kaşığıyenibahar (arzuya göre)
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 3 su bardağısıcak su

Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağ ve tereyağı bir tencereye koyun. Küp küp doğradığınız soğanları ekleyin.

  2. Biraz kızdırdıktan sonra çam fıstıklarını ekleyip kokusu çıkıp renk alana kadar kavurun.

  3. Ilık su içinde bekletip güzelce süzdüğünüz pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin.

  4. Baharatları, tuzu, kuş üzümünü koyun.

  5. Kestaneleri ekleyip güzelce karıştırarak kavurduktan sonra üzerine sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın.

  6. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

  7. Pirinçler piştikten sonra ocağın altını kapatın.

  8. Tencerenizin kapağının altına bir kağıt havlu koyarak pilavı demlenmeye bırakın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?