https://yemek.com/tarif/kestaneli-pirinc-pilavi/ | Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi
Kış Lezzeti:

Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Davet sofralarının en doyurucu lezzetlerinden biri pilavlar. İçlerine konulan baharatlar ve yan lezzetlerle sofraların assolistine dönüşüyorlar. Özellikle kış mevsimi geldiğinde kestaneler pilavlara çok yakışıyor. Tane tane dökülen bir pilav, içinde yumuşacık hafif tatlı lezzetiyle kestaneler ve bolca baharat... Çok doyurucu, görünümüyle de pek şık. Karşınızda: Kestaneli pirinç pilavı!

Bu nefis pilavın yanına et yemeği ve fırında pişmiş sebzeler pek yakışır. Bu şahane tarifleri, yanında kestaneli pilavla beraber enfes bir akşam yemeğine dönüştürmeniz mümkün. Kestaneleri öncesinde kolaylıkla pişirmek isterseniz de şu tarifimize göz atabilirsiniz: Fırında kestane Bu tarifimizle kestanelerinizi pişirip soyarak pilava ilave edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 1tepeleme yemek kaşığıçam fıstığı
  • 1,5su bardağıpirinç
  • 1adetsoğan
  • 1kasekestane(pişmiş, temizlenmiş)
  • 1çay kaşığıtarçın
  • 1/2çay kaşığıyenibahar (arzuya göre)
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 3su bardağısıcak su

Kestaneli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağ ve tereyağı bir tencereye koyun. Küp küp doğradığınız soğanları ekleyin.
  2. Biraz kızdırdıktan sonra çam fıstıklarını ekleyip kokusu çıkıp renk alana kadar kavurun.
  3. Ilık su içinde bekletip güzelce süzdüğünüz pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin.
  4. Baharatları, tuzu, kuş üzümünü koyun.
  5. Kestaneleri ekleyip güzelce karıştırarak kavurduktan sonra üzerine sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın.
  6. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
  7. Pirinçler piştikten sonra ocağın altını kapatın.
  8. Tencerenizin kapağının altına bir kağıt havlu koyarak pilavı demlenmeye bırakın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi152 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Şenol Tırnova30 Aralık 2020 8:03
Soğan nerede unuttunuz gitti
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 31 Aralık 2020 7:27
Yanıtla
Merhabalar, resimli anlatım aşamalarımızdan da görebileceğiniz gibi tereyağından hemen sonra ekleniyor :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?