Kokusu Geldi Gibi:

Fırında Kestane Tarifi

Kokusu Geldi Gibi:

Fırında Kestane Tarifi

 https://yemek.com/tarif/firinda-kestane/ | Fırında Kestane Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
12575 takipçi1229 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Haziran 20, 2016
10 dakika
5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 4, 2014
10 dakika

Kestane sezonu geldi, sokak aralarından kestane kokuları yükselmeye başladı yavaştan. Soğuk havayı güzel kılan tatlardan biridir kestane. Aslına bakarsanız fırında kestane tarifi, "Evde Kestane Nasıl Pişirilir?" yöntemlerine kısa bir bakış açısı. Fırında kestane yapımına geçmeden önce kestanelerin üzerini keskin bir bıçak yardımıyla hafifçe çizin. Tarifte olduğu üzere 1 saat kadar tuzlu suda beklettiğiniz kestaneleri fazla sularını süzerek fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış fırında renk alıp kabukları çatlayana kadar fırınlayın. Arzuya göre üzerlerini çizip tuzlu suda bekletmeden fırına verin.

Kestane şekeri hazırlamak ya da farklı tariflerde kullanmak üzere bol suda yıkayıp kabuklarını çizdiğiniz kestaneleri kaynar suda 25-30 dakika kadar haşlayın. Diğer bir yöntem de çeşitli pilav hazırlıklarında kullanmak üzere kabuğunu çizdiğiniz kestaneleri kızartın. Kabuklarını soyduktan sonra arzu ettiğiniz tariflerde kullanın.

Evde kestane keyfi yapmak bu kadar kolay işte, ha küçük bir not: Sobalı bir evde yaşıyorsanız soba üzerinde kestane kebabı hazırlamak ekstra keyifli.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fırında Kestane Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramkestane
  • 1 litresu
  • 1 tatlı kaşığıtuz

Fırında Kestane Tarifinin Püf Noktası

Küçük boyda kestaneler kullanmaya özen gösterin.Kabuğunu çizdiğiniz kestaneleri önceden tuzlu suda bekletirseniz kabukları daha kolay soyulacaktır.

Fırında Kestane Tarifinin Pişirme Önerisi

Tuz tadının hafif de olsa kestanelere işleyeceğini unutmayın. Arzuya göre tuzlu suda bekletmeden de fırında pişirin.

Fırında Kestane Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız kestanelerin üzerini keskin bir bıçak yardımıyla hafifçe çizin.

  2. İçme suyunu tuzla karıştırın. Kabuğunu çizdiğiniz kestaneleri 1 saat kadar tuzlu suda bekletin.

  3. Bu sürenin sonunda fazla suyunu süzdürdüğünüz kestaneleri fırın tepsisine dizin.

  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, kabukları açılıp renk alana kadar kızartın.

  5. Dikkatli bir şekilde kabuklarını soyduğunuz kestaneleri çok fazla bekletmeden taze taze servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?