Tek Tavada Pişer:

Limonlu Sarımsaklı Tavuk Kebabı Tarifi

Tek Tavada Pişer:

Limonlu Sarımsaklı Tavuk Kebabı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
iugurchef
🔪And you should know, kitchen is my life 🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatla ... Devamını okuyun
iugurchef
10434 takipçi33 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Filiz BadgeAdvertisement
4.5
Filiz Makarna
Haziran 26, 2020
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
10 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Baharatı ve nefis sosuyla karşınızda limonlu sarımsaklı tavuk kebabı. Tek tavada pişirin, fırınlayın, servis edin. Şimdiden afiyetler olsun.

Videolu tarif de hemen aşağıda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Limonlu Sarımsaklı Tavuk Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramtavuk but(3 adet baget kısımları alınmış)
  • 5 dişsarımsak
  • 1 adetlimon
  • 200 mililitretavuk suyu(veya sebze suyu, et suyu)
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 yemek kaşığıkimyon
  • 1 tatlı kaşığı (silme)kırmızı toz biber

Limonlu Sarımsaklı Tavuk Kebabı Tarifinin Püf Noktası

İsteğinize bağlı olarak içerisine patates ilave edebilirsiniz ancak bu hali ile de sizlere çok güzel bir akşam yemeği deneyimi yaşatacaktır.

Limonlu Sarımsaklı Tavuk Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırına bütünüyle girebilecek çelik veya döküm tavayı 2-3 dakika yüksek ateşte ısıtın. Tavaya zeytinyağını ekleyin, biraz dumanının çıkmasını bekleyin.

  2. Tavuğun derili kısımları tavanın tabanına gelecek şekilde tavaya yerleştirin, 3 dakika kadar bekletin. Tavuklar tavada iken sarımsakları ince ince doğrayın. Limonu ise boylamasına 4'e bölün.

  3. Tavadaki tavuğu çevirmeden önce derili kısmın hafif kızarmış olmasına dikkat edin. Kızarıp güzel bir renk aldıysa diğer kısmını çevirin.

  4. Tavuğu çevirdikten sonra sarımsakları ekleyin. 2 dilim limonu sıkıp tavaya ekleyin, kalan 2 dilimi ise sıkmadan direkt olarak ekleyin.

  5. Ardından yarım yemek kaşığı kadar kimyonu ve bir silme tatlı kaşığı toz biberi tüm malzemelere gelecek şekilde serpin. Tavuk suyunu ekleyip yüksek ateşte 5 dakika yemeği pişirin. Bu esnada tavuk suyunu yarı yarıya çektirin.

  6. Ocağın altın kapatın önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altlı üstlü modda 18 dakika fırınlayın. Fırından aldıktan sonra 5 dakika oda ısısında dinlendirin.

  7. Servis için ister tabaklayın. İsterseniz sofra ortasında tava ile servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?